豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
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1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
可能是电机沾水了，导致线圈短路；若电源指示灯没有亮，可能是电源没插好，若是亮的，但豆浆机不运转，可能是电机卡死或转动不灵；也可能是碳刷的碳与水汽混合，凝成硬块儿卡死碳刷。具体原因如下：1、受潮问题榨豆浆往里面倒水时，可能不小心使电机沾水了，然后导致线圈短路。豆浆机清洗时，豆浆机也……阅读全文 >>
怎么煮豆浆不糊锅？以下方法可以试试看：1、放几粒花生同磨碎煮；2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水，然后再放豆浆在锅里煮。道理很简单，糊锅是因为豆浆中的大豆蛋白附着在锅底上造成的，而加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上，豆浆不接触锅底自然就不容……阅读全文 >>
豆浆机只能做豆浆，破壁机还能榨果汁、磨干粉、绞肉馅；豆浆机打出的豆浆需过滤豆渣，破壁机打的豆浆口感细腻；破壁机的价格比豆浆机高很多。具体区别如下：1、两者在功能方面相差甚多。豆浆机只能做豆浆，而破壁机不但可以做豆浆，还可以做其他食物，比如榨果汁、磨干粉、绞肉馅、刨冰等，这些是豆浆……阅读全文 >>
豆浆机让我们在家就可以做出美味的豆浆。那么豆浆机的分类有哪些？我就带大家来了解一下吧。1、按模式划分。全自动豆浆机是最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。石磨豆浆机运用传统的石磨磨豆浆的方式。2、按打磨方式划分。包煮包磨豆浆……阅读全文 >>
每天喝豆浆并不一定好，那么每天喝豆浆的坏处有哪些呢？豆浆可以给机体提供丰富的蛋白质成分，对于经常便秘的人群，豆浆也会是一个很好的选择。豆浆中含有大量的膳食纤维成分，不仅可以延缓人的饥饿感，还能够促进肠胃的蠕动，帮肠胃减轻压力。不过急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不适合服用豆类食品，以防……阅读全文 >>
食材做法1.黄豆用水浸泡1晚，芝麻检干净2.把黄豆放入豆浆机3.把杂粮放入4.把黑芝麻放入5.放适量清水6.接通电源，按下按扭，20分钟即可黑芝麻杂粮豆浆成品图……阅读全文 >>
黑豆浆的做法：【主料】黑豆100克、砂糖80克【辅料】清水1000毫升步骤：1、准备食材，黑豆100克，砂糖80克。2、黑豆洗净，捞起备用。3、将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。4、锁紧杯盖，选择豆浆程序，启动，耗时29分钟。5、程序结束后，加入砂糖，再用点动程序搅……阅读全文 >>
首先，隔夜豆浆能喝的，但是前提是没有变质而且要煮沸后再喝，豆浆是不错的早餐。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的饮品之一，但是隔夜豆浆能喝吗？许多人都会问，隔夜豆浆还能能喝吗，如果喝时你会怎么……阅读全文 >>
豆浆中含有非常丰富的植物性蛋白质，还含有多种维生素营养，而且也富含烟酸、磷脂、铁、钾、镁、钙以及碳水化合物等营养。日常饮食中适量喝些豆浆可防治高血压、预防糖尿病，对帮助减肥、抗衰老和强健体魄均十分有益。但是，女性怀孕期间如果体内锌元素不足，则不宜多喝豆浆。因为豆浆主要原料为大豆，……阅读全文 >>
不能喝豆浆的人如下：肠胃功能不好的人群豆浆性偏寒，一些肠胃功能不好的人最好是要少喝。豆浆在酶的作用可以产气，因此，腹胀、腹泻的人不要喝。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。肾病患者肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及……阅读全文 >>