豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
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怎么煮豆浆不糊锅以下方法可以试试看
1放几粒花生同磨碎煮
2在煮豆浆之前先在锅里加一点水然后再放豆浆在锅里煮道理很简单糊锅是因为豆浆中的大豆蛋白附着在锅底上造成的而加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了
3当生豆浆加热到80℃~90℃的时候会出现大量的白色泡沫很多人误以为此时豆浆已经煮熟但实际上这是一种假沸现象此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质正确的煮豆浆方法应该是在出现假沸现象后继续加热3~5分钟使泡沫完全消失有些人为了保险起见将豆浆反复煮好几遍这样虽然去除了豆浆中的有害物质同时也造成了营养物质流失因此煮豆浆要恰到好处控制好加热时间豆浆刚开始假沸的时候点一点豆油在锅里当然最好是陈油这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅我们都知道豆浆最爱在扑锅的时候糊
4用双层锅煮.或改煮为蒸
5先放少量的豆油或菜油倒入锅里,摇匀一下,用火把锅热一下,再将豆浆倒锅里,就不会糊了
6试先煮豆子再打然后再煮
榨出的豆渣如何使用才不浪费
1豆渣炒炒盐可以降血脂2豆渣可以跟稀饭一起煮3做豆渣饼4放在肉圆里但不要太多5埋在花盆里,做肥料
不可以的，要少喝。三岁可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质，孩子经常饮用好处很多，但也要防止一次喝得过多.黄豆有可以起到雌性激素作用的成分，但这种成分在黄豆中含量并不高，而且豆浆是用少量的黄豆和大量的水制成，孩子如果只在早餐摄入，并不会过量。已经有提前发育的苗头或日常饮食……阅读全文 >>
五谷豆浆相对于纯豆浆来说味道更丰富，那么五谷豆浆的功效有哪些呢？五谷豆浆能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞，对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人，适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。五谷豆浆能够为机体较好的补充钙质，因为豆浆当中的钙含量丰富，并且钙磷比例比较合适，吸收……阅读全文 >>
很多人选择豆浆机常会陷入误区，豆浆机的选购误区有哪些？今日就由我为你一一解答。一、过度信任国外品牌名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验，性能较为完善和优越。但并非所有国外品牌就比国内品牌要好，需谨慎选择。二、追求功能忽视质量了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比……阅读全文 >>
随着人们生活水平的不断提高，更加家庭会选择购买豆浆机，所以豆浆机什么品牌好就受到人们关注，接下来我就来为大家推荐几款。1、美的美的豆浆机，主要是采用宽幅变速电机，转速可在每分钟8000转至1500转间自由切换。高速研磨时，转速可达2000转，强大的研磨劲道，可将质地坚硬的生豆直接……阅读全文 >>
喝豆浆的注意事项忌喝超量一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。忌冲红糖红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。忌空腹喝空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀……阅读全文 >>
原因：因为豆浆属于高蛋白食品，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，在胃中它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快。其实，喝豆浆解酒的原理和牛奶解酒的原理类似，豆浆中的蛋白质和胃里的酒精中和，减少的对胃壁的伤害，同时通过胃吸收进入血液的酒精就减少了，也就是说血液中的酒精浓度……阅读全文 >>
黑豆浆对于很多上班族来说，是养生滋补的食物。在早上喝一杯黑豆浆不仅能滋补身体，而且还能帮助提神醒脑，受到很多人的欢迎。在生活中女性如果经常喝黑豆浆，对身体有比较大的帮助。那么，豆浆对卵泡发育有好处吗?豆浆对卵泡发育有好处吗黑豆对于卵泡发育是有作用的，一般豆类可以促进雌激素水平的增……阅读全文 >>
豆浆(SoybeanMilk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。鲜豆浆四季都可饮用。那么经常和豆浆有没有好处呢?豆浆的营养价值是什么呢?和豆浆需要注意什么呢?喝豆浆的注意事项有哪些呢?下面就来看下喝豆浆的营养价值以及喝豆浆的注意事项都有哪些吧……阅读全文 >>
豆浆机是用来制作豆浆的机器，人们在使用豆浆机时需要注意相关事项，究竟豆浆机使用注意事项有哪些？平日里豆浆机有哪些清洁技巧？今日我们就来聊聊豆浆机使用注意事项问题。一、豆浆机怎么清洁1、加热后，网罩和机头的下盖紧紧拧紧。拆下网罩时，应先用冷水冷却，以免过度用力，刮伤手或损坏网罩。2……阅读全文 >>
豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。需要注意的是，冷藏前不宜加糖,随喝随加。很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再……阅读全文 >>