玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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高粉100克、低粉100克、糖25克、盐2克、泡打粉9克、黄油66克、蛋40克、牛奶90克、罐装并沥干水分的玉米粒80克。
1、泡打粉、高筋面粉和低筋面粉过筛。
2、加入糖、盐，黄油切丁加入粉中搓成小粒。
3、加入鸡蛋和牛奶，拌匀。
4、加入沥干水分的玉米粒并拌匀。
5、放保鲜袋中冷藏半小时。
6、面板上洒高粉，取出冷藏后的面团。
7、分割成50克/个，揉圆后排入烤盘。
8、入预热190℃的烤箱中，中层，上下火，20分钟。
玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对宝宝补充营养非常有好处，宜多吃。用料：玉米（鲜）1/2个、豆浆250毫升、白砂糖1小匙。做法：1、玉米洗净，控干水分后取粒。将玉米粒放入海尔搅拌机中，加入豆浆。<……阅读全文 >>
玉米汁是一种以玉米为主要原料的健康饮品，富含人体所需的营养物质，可以直接被肠道吸收，能够抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老等。玉米汁中富含人体所必须的，但是自身又不容易合成的30多种营养物质，例如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。经常……阅读全文 >>
砂锅排骨山药玉米汤是用砂锅做的，那么砂锅排骨山药玉米汤的做法是什么呢？准备山药1根、玉米2根、排骨半斤。锅里烧开水，焯一下排骨去除血水血沫，捞出用清水再清洗一次。清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中，加适量水烧开。烧开后加入切块的玉米，再次烧开。烧开后再加入刨皮切块的山药。煲开，调中火继……阅读全文 >>
玉米喜半干旱气候，但对水分十分敏感。开花期一株玉米每天耗水约2kg，每亩每天耗水3—4m3，全生育期耗水250—350m3。不同生育用玉米对水分的需要不同。抽雄前10天至抽雄后10天是玉米一生中需水最多，对水分最敏感的时期，称为“需水临界期”。这个时期要进行灌溉。玉米一生中一般要……阅读全文 >>
到了吃玉米的时节，玉米也有好多品种，口感也不一样，有的比较糯，有的比较脆，有的比较甜，有的比较淡。这几天，奉贤区一些农户种的有机玉米都已经成熟了。在一个农庄，记者看到，玉米棚内成片成片的玉米秆已经长得比人还高了。玉米秆上已结出一根根长长的玉米。那么，有机玉米的价格有多高呢?下面小……阅读全文 >>
松子玉米的做法如何呢？简单几步可轻松搞定！原料：冷冻玉米粒300克，松仁100克；配料：香葱1根，青椒或杭椒1根，红椒2根，盐1/2茶匙（3克），糖1/2茶匙（3克），牛奶3汤匙（45ml）；做法：1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷里解冻也可，但口感略差）……阅读全文 >>
黑甜玉米营养价值大，微量元素含量高，是其它谷物的2－8倍，赖氨酸含量高达0.45%，为高赖作物。据专家分析其属于改变了玉米胚乳蛋白质的氨基酸组成模式的变种，赖氨酸含量显著增加，使其蛋白质营养质量大幅度提高。黑甜玉米含有18种以上氨基酸，其八种必需氨基酸组成比例与含量完全符合联合国……阅读全文 >>
综合治理对策玉米病害种类较多，发生流行因素复杂多变，防治方法应多种多样，病害治理必须从农业生态系统整体出发，把单一病害防治向系统综合防治方向转变；把以保护玉米为主向保护农田生态系统转变，朝方向发展，充分发挥各项关键技术的有机协调功能。1、病菌生理小种变异动态监测及时掌握病菌小种毒……阅读全文 >>
胡萝卜可以搭配玉米和排骨直接煲汤喝，营养很高，那么胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃呢？首先胡萝卜切块，排骨冷水入锅，加入料酒，焯水去腥去血沫，锅中放水，倒入排骨，倒入葱段，玉米段，大火煮沸，转小火煮1小时，倒入胡萝卜块，继续煮10分钟，加入鸡粉，盐，胡椒粉即可开喝。胡萝卜玉米排骨汤是一……阅读全文 >>
季节与茬口水果玉米在靖江一年可种二茬，第一茬春玉米3月上旬育苗，苗龄20天左右，3月下旬至4月上旬移栽，7月上旬成熟。如用大棚保温栽培，育苗期可提前至2月中下旬，收获期可提前至6月中下旬，效益更好。第二茬甜玉米根据前茬收获期决定播种期，但最迟不能超过7月底，苗龄8-10天。种植面……阅读全文 >>