薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
看着我的眼睛，里面有小星星。
要想了解土豆片炒肉的营养价值首先我们就要确定这道菜的主要食材是什么如果是土豆片炒猪肉那么就是土豆和猪肉如果是土豆片炒牛肉那么就是土豆和牛肉为了帮助大家更全面地了解我们就分别来介绍一下土豆猪肉和牛肉的营养价值吧
1土豆1每100克土豆含钾高达300余毫克土豆淀粉在人体内吸收速度慢是糖尿病患者的理想食疗蔬菜土豆中含有大量的优质纤维素在肠道内可以供给肠道微生物大量营养促进肠道微生物生长发育同时还可以促进肠道蠕动保持肠道水分有预防便秘和防治癌症等作用土豆中钾的含量极高每周吃五六个马铃薯可使患中风的几率下降40%对调解消化不良又有特效
2猪肉猪肉的蛋白质为完全蛋白质含有人体必需的各种氨基酸并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要因此易被人体充分利用营养价值高属于优质蛋白质猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右猪肉的营养非常全面除了蛋白质脂肪等主要营养成分外还含有钙磷铁硫胺素核黄素和尼克酸等猪瘦肉中还含有血红蛋白可以起到补铁的作用能够预防贫血肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收因此吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好
3牛肉牛肉含有足够的维生素B6可帮你增强免疫力促进蛋白质的新陈代谢和合成从而有助于紧张训练后身体的恢复牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高这使它对增长肌肉增强力量特别有效牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生从而影响肌肉的生长牛肉含锌镁锌是另外一种有助于合成蛋白质促进肌肉生长的抗氧化剂锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用能增强免疫系统镁则支持蛋白质的合成增强肌肉力量更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率牛肉含铁铁是造血必需的矿物质
其实真正贴心的家庭煮妇们不仅要肩负着填报家人肚子的责任更重要的是要保证家人们营养摄入的均衡和身体的健康因此了解每道菜具备的营养价值对于家庭煮妇门有着非常重要的意义哦
下面将介绍两种烤薯片的做法：1、简易原味烤薯片原料：土豆2个，盐适量，色拉油适量。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的薄片，再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉，洗好后沥干水分，放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺，在170度的中层下火预热一下再将其放进去烘烤25分钟……阅读全文 >>
现在很多爱美、养生的人士都非常注重食物的热量，吃东西之前都会习惯先了解食物的热量，热量高的食物容易致胖，那么蘑菇炒土豆片热量高吗？蘑菇炒土豆的热量(以100克可食部分计)是81大卡(338千焦)，单位热量较低。每100克蘑菇炖土豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天……阅读全文 >>
西红柿炒土豆片，做法非常简单家常，原料也十分朴素，就是西红柿和土豆这两样，取材十分方便。但是怎么做才能把简单的菜做出不简单的味道呢？下面我们一起来看一下这道菜的做法。主料：土豆2个，西红柿2个调料：食盐1/2小勺，鸡精1小勺，葱5克，姜5克，蒜5克生抽2大勺，蚝油1小勺，白糖1小……阅读全文 >>
虽然土豆片的营养价值很高，做法也很多，是很常见的家庭菜肴，在人们的餐桌上也占有一席之地，但是土豆片也有一些禁忌人群，对于这些禁忌人群，应该尽量避免使用土豆片。下面，我们就来了解一下土豆片的禁忌人群。1、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光性物质……阅读全文 >>
尖椒土豆片，无论是在普通家庭的餐桌上还是下馆子都是比较常见的一道家常菜，人气非常高，这不仅是因为其本身美味，更重要的是在于两者的营养价值非常高，常吃这两种蔬菜对人体有一定的好处。土豆的营养价值在于它含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16、5%，还含有大量木质……阅读全文 >>
孕妇是可以吃蘑菇炒土豆片。物极必反道理，相信大家都有体会过，所以还是要适量食用。蘑菇属于菌类，含有很多微量元素，可以增强人的免疫力。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要……阅读全文 >>
土豆片敷脸是能去黑眼圈的，长期敷用能有效的缓解黑眼圈的情况，甚至帮您消除黑眼圈。土豆中富含维生素A和B，具有保护眼睛的功效，尤其是土豆里面含有的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层，锁住水分，使皮肤保持弹性，延缓衰老。但是注意哦，土豆敷完之后呢，记得要用水清洗皮肤，不然残留在皮肤……阅读全文 >>
土豆富含维生素C，是餐桌上的佳肴，土豆的做法也是多得可以做土豆宴。但是土豆除了美味可口还可以用来护肤。如土豆片敷脸可以淡化痘印。土豆泥还可以搭配牛奶蜂蜜做成土豆面膜，那么你又了解多少护肤方法呢？土豆片敷脸一天敷几次虽然土豆片对祛斑，去痘印和黑眼圈有一定的效果，但是敷脸次数不能过于……阅读全文 >>
土豆片的美容作用，或者很多朋友们还不熟悉，但是这个问题对于爱美的女性朋友们来说，可是很有用的哦！下面，我们就来了解一下啊土豆片可以做面膜吗。土豆和所含丰富的VA和VB能很好的修复晒后的粗糙，角化敏感和皮肤的干燥等，土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、……阅读全文 >>
制作干煸土豆片这道菜，需要大约300克的土豆1个，蒜苗、青椒、红椒、食盐、红油豆豉适量，如果喜欢吃辣的朋友，还可以考虑用一到两个小米椒切段备用，因为孩子也很喜欢吃这道菜，却不特别能吃辣，我就没有放小米椒。怎么样?这些食材和调味料还是很容易备齐吧?制作干煸土豆片的食材和调味料齐备，……阅读全文 >>