杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
你女性朋友多的已经出乎我的想象了
1.将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里，锅中接一些水，一边中火加热，一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢，要耐心哈~~
2.待棉花糖开始有融化状态，把大杏仁和葡萄干放入，用筷子搅拌，让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合，这一步要快些完成。
3.取一只大盘，抹少许右油，用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出，一粒粒放在盘子上，入冰箱冷藏降温，待糖块略微有点硬即可。
食材做法1.准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用2.锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒3.再倒入豌豆4.加入盐5.起锅前倒入杏仁即可烹饪技巧1、虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。2、杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。3、这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材2.用料理机将杏仁肉打碎3.倒入50克橄榄油（或色拉油）4.加入50克细砂糖，20克全蛋液（留5克刷饼坯表面），稍微搅拌均匀。5.筛入低筋粉、泡打粉、小苏打。6.倒入打碎的杏仁粉。7.拌成团。同时，180度上下火预热烤箱。8.称量，22克一份。9.揉圆，压扁，……阅读全文 >>
杏仁其实还分甜杏仁和苦杏仁，这一点很多朋友都不知道。甜杏仁和苦杏仁最大的区别是味道一个甜一个苦，同时也具有不同的功效和作用。那么，孕妇能吃甜杏仁吗？甜杏仁富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以铁、锌等微量元素，每天吃一些甜杏仁不仅能补充人体所需营养元素，还不用担心会发胖（甜杏仁中脂……阅读全文 >>
杏仁皮去皮方法：1、找一个足够大的平底锅，加一半的水，加热到沸腾。2、将要去皮的杏仁放入锅里，保持水沸腾，煮30秒。注意，别煮太长时间，否则杏仁会失去脆脆的口感。3、将沸水过滤掉，并且用冷水冲洗杏仁。然后把杏仁在毛巾上铺成一层，用毛巾将水分吸干。这个时候你会看见杏仁的皮是皱的。4……阅读全文 >>
杏仁是一种高蛋白物质。其蛋白质含量为20%。在国家标准中高蛋白是指食物的蛋白质含量如果超出含量16.3%,就称为高蛋白。杏仁的作用：1、镇咳、平喘作用：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作……阅读全文 >>
澳门钜记饼家的杏仁饼可谓是每个到澳门旅游的人都会带回来的手信。自从前年吃了一次，爱到无法自拔的我，对于杏仁饼就是爱得不行，浓郁的杏仁香味，很好吃今天就教大家自制杏仁饼！食材：低筋面粉135g、杏仁粉30g、糖粉45g、玉米油70g、小苏打1g、生鸡蛋黄1个做法：1准备好食材，把低……阅读全文 >>
一、杏仁豆腐材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。做法：1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;(后附芒果酱做……阅读全文 >>
食材做法1.开袋即食的咸杏仁，先用水跑去盐分，捞出备用2.苦菊洗净切成2公分的小段，木耳水发后焯熟过凉3.把杏仁、苦菊和木耳放在一起，佐以适量的盐、味精和香油调味即可……阅读全文 >>
杏仁是种含有丰富营养物质的蔷薇科植物，外壳坚硬，种子表面带有凹纹，两端尖而中部饱满，表皮多呈浅褐色，味有甜苦之分，我国杏仁一般分为两大类，即南杏仁和北杏仁，南杏仁较甜，适合当做零食，而北杏仁偏苦，一般用于入药，但由于其带有微毒性，不可多食。在全球，杏仁多引种于……阅读全文 >>
有些人护肤会选择杏仁油来护肤，那么杏仁油对皮肤的作用是什么呢？杏仁油富含亚油酸、油酸、棕榈酸等对皮肤健康有益的必需脂肪酸。它还含有维生素A,B,D,E和F，这有助于对抗炎症和再生皮肤细胞。油脂中所含的脂肪酸可以控制皮脂的过量分泌，从而帮助治疗痤疮及其造成的疤痕。甜杏仁油还可以治疗……阅读全文 >>