没有你的世界是那么地黑暗,没有你的世界是那么地寂寞。
生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2~4月份开始播种,5~6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9~10月份则可以收获。
因为不同的品种的生菜特点不同,在选择播种时间的时候,要先了解一下所买生菜种子的说明,然后再结合上述播种时间进行播种。春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜),较耐热,秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜),不 耐热。
10天左右发芽。种子发芽温度为15—20℃,高于25℃,因种皮吸水受阻,发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理,浸种后放冰箱的冷藏室中催芽,待芽露白后再行播种。
生菜含有丰富的营养成分,生菜纤维和维生素C比白菜多;清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等;生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育……阅读全文 >>
1、蚝油生菜原料:生菜2棵、食盐1/2茶匙,蒜5克,料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,香油1/4茶匙,淀粉1/2汤匙,植物油2汤匙,胡椒粉少许,水适量。做法:(1)将生菜洗净,开水锅中放入盐和油,放入生菜绰烫7、8秒,变软即刻捞出,捞出生菜后控去多余水分;(2)蚝油、生抽、……阅读全文 >>
能吃。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,对于肥胖型和怕身材走样的孕期妈妈来说可以多吃生菜。孕妇吃生菜还可以缓解孕期紧张情绪、抵抗疾病等。……阅读全文 >>
食材:生菜,蚝油,盐巴,白糖,生抽,鲜虾和肉末剁细,葱末,蒜末做法:1、生菜择去老叶,清洗干净。2、烧一锅开水,水中加勺盐。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油,油热后下蒜葱末爆香,加虾末肉末,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。……阅读全文 >>
首先,女性在有孕的初期阶段,可以吃生菜。若是在有孕初期的时候,稍微吃一些生菜,对身体的健康是有好处的。因为生菜里面,纤维素等营养元素比较多,若是孕初期的女性稍微吃一些,能够补充营养,而且还能够避免便秘的情况出现。其次,女性在有孕初期的时候,各种比较有营养的新鲜蔬菜,都可以稍微吃一……阅读全文 >>
蒜泥生菜的做法用料:生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许。做法:1、生菜洗净,大蒜剥好并捣成蒜末。2、烧热锅,加入食用油。3、待油热加入部分蒜末,在打算还没烧焦时放入生菜,快速翻炒。4、生……阅读全文 >>
1、选吃无污染的生菜。野外生长或人工培育的生菜一般是非常安全的,因为生菜抗虫害能力强而无须施用农药,只要注意仔细清洗即可。2、食用前注意清洗。先将生菜放在清水里浸泡20~30分钟,再用清水反复冲洗。由于淘米水中的生物碱对农药等有害物质有很好的溶解作用,所以,可把生菜放在淘米水里浸……阅读全文 >>
生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低,在崇尚形体苗条的当今世界,倍受人们……阅读全文 >>
生菜对宝宝的好处:1、生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;2、生莱是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。3、预防婴儿便秘生菜……阅读全文 >>
选播良种要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。准备苗床生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,充分混合均匀铺平耙细,浇足底水,……阅读全文 >>