腰果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
你说我爱人的心尤为动人，我笑你不理我的样子最为情深。
柬埔寨腰果比较有名气，那么柬埔寨腰果产地在哪里呢？
柬埔寨大部分腰果产自磅通省、磅湛省、拉达那基里省和柏威夏省。中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云：主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。
腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果露营养丰富，是大众喜爱的食品之一。那么，腰果露要怎么做呢？下面就来介绍一下腰果露这道美味佳品的做法。一开始，我们必须准备好材料，包括主料腰果和牛奶以及配料为白糖，冰糖，蜂蜜，随意可以不加，也可按自己口味任意选择。做好材料准备工作后，就要开始进行腰果露的烹饪了哦。第一步，放适量……阅读全文 >>
原料雪菜100克，腰果100克，精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。做法原料：雪菜100克，腰果100克，精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。制作：将雪菜撕成细丝，切成寸段，放入开水锅内煮透，去除咸味，用葱、姜煸炒雪菜，加汤、调料煨至酥捞出，沥出水分。烧热油锅至三成热时，……阅读全文 >>
磅蛋糕也称为4分之一蛋糕，由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油，所以蛋糕腰果的奶味十分香浓，在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果，吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好，但是因为我做的份量比较小，所以一天就被吃光光了。成品上色都刚刚好，学厨的12方形连模也是……阅读全文 >>
腰果仁可以直接吃的，但建议最好是炒熟了吃。这是因为腰果本身具有一定的毒性。不过这些毒性物质主要是分布在果皮和种皮上，如果是直接拿来吃的话很容易误食，进而出现舌部刺痛或是腹痛的现象。并且，炒熟的腰果仁比生的腰果仁要香，口感也更好一些。吃腰果仁的时候，我们可以先用盐水泡5分钟左右，然……阅读全文 >>
食材做法1.油菜取菜梆的那一半，先在不粘平底锅里放半勺油，把油菜炒8成熟，因为是菜梆，不容易熟的话可以放一点点水。2.盛出来放在一个比较保温的地方，也可以用碗或盖子盖住（这就是为什么不能炒得过熟）。3.做香菇腰果汁的时候，先放油，油热后，放香菇腰果，炒一分钟，放水淀粉，再炒两分钟……阅读全文 >>
食材做法1.用擀面杖或刀把腰果碾成或切成碎块2.鸡蛋打散，加入食用油和糖搅拌均匀，且油水不分离3.低筋面粉和盐，泡打粉混合后过筛，加进步骤2的混合物中4.继续搅拌，再加入腰果碎混合均匀，记得不要画圈搅拌5.混合好的面团揪成适合的大小，略微团一下，在烤盘上压扁6.表面刷蛋液，并撒上……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材：里脊肉用盐、淀粉和酱油拌匀腌制一会2.锅中放油，将腰果放入炸至金黄色3.盛出4.锅中放入里脊肉5.煸炒一会6.至肉变色后将肉盛出7.将荷兰豆放入锅中翻炒一会8.放入胡萝卜翻炒几下9.放入里脊肉10.翻炒几下11.将腰果仁放入12.加入少许盐炒匀即可荷兰豆腰果……阅读全文 >>
原料：腰果250克、白砂糖4大匙、麦芽糖1大匙。(跑了大半个厦门才买到腰果和麦芽糖，呵呵，八市有在卖哟~~）做法：1腰果放入开水中煮5分钟以去豆腥味，取出沥干。（这步很重要，决定腰果是否味纯）2锅中加水1杯半，放入白砂糖、麦芽糖一起煮开，加入腰果用小火熬煮至颜色呈琥珀色，汁液微稠……阅读全文 >>
腰果能提高我们的食欲和抵抗能力，常吃腰果确实有补肾的功效，所以我们可以多吃一些腰果，让我们的肾功能更加强大!腰果为什么叫做腰果就是因为腰果很像我们的肾脏，腰果是一种坚果，腰果有丰富的营养，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效适合产妇食用，腰果能提高我们的抵抗力。腰果的营养十分……阅读全文 >>
食材做法1.鲜藕去皮切块，块的大小要和虾球的大小差不多。2.买回来的扇贝，用小刀把黑色的杂质刮掉，并从壳中取出，切花刀；3.活虾去头，剥皮；这道工序比较残忍，而且需要相当大的耐心，胆小者以及性急者就改用水焯吧；不剥皮的直接后果就是吃的时候比较费事；虾要用料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌1……阅读全文 >>