驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 [1] “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
就像一定会來的春季。
准妈妈适量补充可以增强免疫力减轻腰背疼痛记忆力减退等症状另外驴肉有安神除烦的功效可以缓解孕期压力改善失眠头晕等不适
1、驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。2、驴肉多作为卤菜凉拌食用，也可配以素菜烧、炖和煮汤。……阅读全文 >>
驴肉是比较难煮熟的，所以想要快点熟可以用高压锅，那么高压锅炖驴肉的方法是什么呢？生驴肉切成块（不要太大，要不难熟透），放清水里泡一段时间（1-2小时都可以（做到吸足水分肉质不干就可以了），然后直接上高压锅，放入驴肉，葱花，姜片，大料，花椒，酱油，咸盐，味精，白糖，加足够量的水。然……阅读全文 >>
驴长时间的劳作，让其的肌肉更加的有嚼劲，所以说驴肉的美味更加能够让我们提起食欲。正因为驴肉有嚼劲，因此在炖驴肉的时候特别需要注意炖制时间的掌控，时间过短吃起来驴肉肉带筋的嚼不烂，时间过长，驴肉完全软绵绵的，面面的感觉，实在是不敢恭维。那么炖驴肉需要炖多久？妈网百科马上为大家揭晓。……阅读全文 >>
五香驴肉放的酱料会比较多点，那么五香驴肉放什么酱料呢？将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；再加入用红曲米煮红的水及山楂片；将花椒、豆蔻、……阅读全文 >>
五香酱驴肉相对来说比较少做，那么五香酱驴肉的家常做法是什么呢？驴肉用清水洗净，葱切片，姜切片。锅中倒入清水，放入驴肉，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。大火烧开后，小火慢慢炖至驴肉软烂，即可盛出。或者驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水，将大块的驴肉切成巴掌大的小块，半锅……阅读全文 >>
驴肉可是一个好东西，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点，在众多肉内产品中营养价值也相对比较丰富。加上它的做法有很多，可以烧烤，可以炒，还可以煮，味道可口，肉质鲜嫩，简直就是人间美食啊！炖驴肉是比较家常的一种做法，经过炖制的驴肉香气四溢，炖汁鲜浓，真的是让人忍不住多尝几口呢！那么问题……阅读全文 >>
一、驴肉丸子食谱原料主料：驴肉300克,猪肉(肥)150克辅料：油菜心100克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克调料：大葱20克,姜10克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克<……阅读全文 >>
俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。酱驴肉是河北省保定地区一道历史悠久的名菜。味道浓香，肉质鲜嫩。酱驴肉原料：净驴肉……阅读全文 >>
泰山驴肉原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒生姜丝制作过程：1、驴肉冲血洗净，加卤料煮八成熟。2、凉干后切片备用。3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝，干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调……阅读全文 >>
能吃。驴肉营养丰富，孕妇是可以吃的。驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，准妈妈适量补充有助于宝宝视力和大脑发育，预防视力障碍，提升智力发展。……阅读全文 >>