黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
如果注定只能成为过客也没关系，至少这一刻你路过我这里，而我把最好的给了你。
黑米和黄豆一起煮粥有健脾利湿益血补虚解毒的功效
黄豆当中富含植物蛋白质而且豆类食物当中的植物蛋白质都是非常优质的非常容易被我们的身体吸收和利用而且黄豆当中含有非常丰富的营养物质对身体健康大有好处
黑米能够起到黑发以及补肾等各种功效黑米中还含有非常丰富的黄酮类物质这些黄酮类物质能够维持血管的正常功能能够有效的预防血管变脆防止血管出现破裂的情况所以喝一些黄豆黑米豆浆能够起到非常好的养生保健的功效
黑米具有滋阴补肾健脾暖肝明目活血之功效长期食用黑米可治疗头昏目眩贫血白发眼疾及腰腿酸软等症
黄豆性味甘平具有益气养血健脾宽中之功效
1、看外观，真的黑米有光泽，米粒大小均匀，颗粒完整，不含杂质。2、闻气味，取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后闻气味，优质的黑米有清香味，无其他异味。3、尝味道，黑米放口中细嚼，优质黑米味佳，微甜，无任何异味。4、天然黑米外黑里白，会掉色，在煮黑米时，温度越高，黑米掉色就越快。真正……阅读全文 >>
薏米黑米粥营养价值很高，那么薏米黑米粥的做法大全是什么呢？首先准备好熬粥的食材，山药洗净去皮。取适量的薏米，黑米，少许糯米和红枣。薏米和黑米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。山药剁碎，红枣，糯米淘洗干净备用。锅中放入清水烧开，放入红枣，薏米和黑米煮。煮至15分钟后，放入糯米和山药碎继……阅读全文 >>
食材做法1.将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉2.烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅3.烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可4.关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加……阅读全文 >>
用料黑米粉80g糯米粉30g鸡蛋3个白砂糖20+35g色拉油20g牛奶60g做法步骤1、糯米和黑米洗净晒干后粉碎成粉2、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开3、蛋黄内加入20g糖搅拌至糖融化4、加入油搅拌均匀5、加入牛奶搅拌均匀6、放入糯米粉和黑米粉7、搅拌成糊状备用8、蛋白分三次加入糖，打发至……阅读全文 >>
所有的父母都希望给孩子最好的营养，来提供孩子身体所需要的物质与能量来提高宝宝身体的免疫力，增强抵抗力，减少宝宝生病的几率。但是宝宝的肠胃和消化功能发育的并不是非常的完全，因此很多的父母在给宝宝增添辅食时会非常的谨慎，生怕对孩子的身体产生伤害，那么8个月宝宝能吃黑米吗?黑米营养丰富……阅读全文 >>
1、抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。2、保健。……阅读全文 >>
多食黑香米好处多，粗粮中的战斗机！功效：古农医书记载：黑香米“滋阴补肾，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳”。对减轻血管脆性，防止血管破裂，抗菌、降低血压，抑制癌症细胞，预防动脉硬化，抗癌，抗衰老有非常好的作用。最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米……阅读全文 >>
根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中……阅读全文 >>
孕妇可以吃黑米黑米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;更……阅读全文 >>
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内……阅读全文 >>