牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
我已经，不敢再去爱，不敢再期待。
主料：高筋面粉405克
辅料：酵母粉4克
调料：食盐4克、白糖36克、黄油27克、牛奶310克
1.在面包机里放入牛奶、白糖和盐
2.放入面粉；中间戳个小洞放入酵母粉；面包机程序设定和面程序，时间是30分钟，和面20分钟后终止程序，做法就是长时间摁住停止键即可
3.20分钟后面团有些出膜了，但很容易破裂，而且裂口是很不规则的齿轮状；接下来非常简单，选择程序“标准面包”，重量是750克，颜色选择浅
4.加入黄油后摁开始键即可；面包揉面后中间会停顿发酵，我们可以来检验一下面团，即可拉出完美的膜来；2个小时58分钟后，面包做好，立刻取出，晾凉后切片才可以吃
面包机做土司的关键点
1、配方是关键，做土司，含水量要在70%以上，水量少，面团根本不可能出膜，烤出来也是个硬馒头；
2、我今天方子里用到的是牛奶，这样的话70%是不够的，要增加到77%左右；
3、单独选择全自动做土司不成功是因为揉面时间不够，所以我们只要在选择程序做面包前先揉面20分钟即可；
4、面包机往往把面包烤的有点过，所以做土司的时候我们在颜色选择上选择浅，但是表面颜色是浅了，但是周围和底部还是有点厚实，这个我们可以改进，下次包点锡纸试试。
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