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海苔怎么做好吃

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明媚的忧伤、以后各自为安。

 海苔的热量不高,相反又具有丰富的营养价值,相信很多妈妈都迫不及待希望海苔经常出现在自己的菜单中,为家人制作营养美味的大餐吧。海苔的做法以汤为主,配以各种不同的佐料,可营造出缤纷多样的新鲜美味。下面为大家讲解几种日常生活中海苔的做法。

海苔的做法一:花蛤海苔汤

原料:蛤蜊、海苔、香菜、生姜

1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。

2、准备好海苔,香菜洗净切成段。

3、锅中注水,加入姜片烧开。

4、下入洗净的花蛤。

5、煮至开口立即捞出。

6、把煮花蛤的汤汁过滤。过滤的汤汁再烧开,下入海苔煮至2分钟。再下入煮开口的花蛤。

7、加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段。淋上麻油即可。

温馨提示:花蛤要提前用淡盐水泡至2小时以上。焯煮时开口时间先后不一,开一个,捞一个。

海苔的做法二:牛肉虾干海苔汤

原料:虾干、海苔、牛肉、精盐、胡椒粉、葱花、芝麻油

1、隔夜把虾干水发。

2、泡过虾干的水不要倒掉,等会用来做汤,锅置炉上,放泡过虾干的水,再加水约2杯,中慢火,把虾干撕碎,留1只作拍片,如是不拍片的话,请全部撕碎,这样能较好地出味,把水熬至虾干出味。

3、把海苔泡发,洗净滤水。

4、牛肉用生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌。

5、回过头来等把虾汤熬至发白;倒入海苔;用勺稍搅拌,煮6-8分钟。

6、倒入牛肉,不要一坨地倒,要分散来放入汤里,试味,点入精盐约2/3茶匙,撒胡椒粉1/2茶匙,滚约2分钟。

7、关火,撒入葱花,再加入芝麻油1茶匙,可出锅。 

海苔算是海鲜吗?

海苔是不属于海鲜的。海苔只是生长在海里的植物,属于海藻类。海苔是紫菜的一种,但紫菜并不等同于海苔。海苔的营养价值很高,它含有丰富的碘、钙、铁等。拓展资料:海苔具有很高的营养价值。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中还含有矿物质,……阅读全文 >>

枇杷能和海苔一起吃吗

大家都知道每一种食物都有它自己的营养和特性,单独食用可以为人体提供相应的营养。但是如果搭配着食用的话,有可能会是营养作用更好,但也有可能出现不好的反应。那枇杷能和海苔一起吃吗?大家如果也想知道的话,不如花点时间和小编一起来了解一下吧。枇杷能和海苔一起吃吗成熟的枇杷味道甜美,营养颇……阅读全文 >>

孕妇吃海苔补碘吗

海苔中的含碘量非常高,所以孕妇吃海苔是可以补碘的,碘是维持人体正常生长发育不可缺少的元素,尤其对于胎儿的大脑发育尤为重要,孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿,更为严重的是影响胎儿大脑的正常发育。孕期可以多吃些含碘量较高的海产品。成人碘推荐摄入量为150微克/天,可耐受最高……阅读全文 >>

海苔坚果芝麻小鱼干的做法

材料集合图:做法1.花生米放在一个小碟内,淋入少量食用油2.用筷子把花生米与油搅拌均匀3.小碟放在微波炉中,高火加热1~2分钟至花生米熟透变脆4.核桃仁分布放在微波炉的托盘内,高火加热1~2分钟至核桃仁熟透出香味5.取一片海苔放在微波炉的托盘内,高火加热20秒至海苔变酥脆6.取出……阅读全文 >>

海苔的热量

其实,海苔的原料就是平日里所说的紫菜。紫菜烤熟之后质地脆嫩,经过一系列调味处理,添加某些调料,就摇身变成了特别有营养价值的“海苔”,而这样的海苔更是家常菜里经常出现的健康食材,也多次被减肥大师提上菜单日程。最近减肥界非常新兴一种称之为“海苔减肥法”的饮食减肥疗法,通过将海苔作为主……阅读全文 >>

自己怎么做海苔?

制作方法1.将鲜紫菜切成小块,放入水中呈溶解状态,经抄造工艺,使其形成制品所需要的片状,或形成通常大小的紫菜形状。然后,将一定形状的紫菜脱水,通过干燥工艺进行强制干燥,同时向干燥紫菜上进行水喷雾,使若干张紫菜粘合在一起,形成一定的厚度。2.将片状干燥紫菜直接放入金属丝筐中。如果是……阅读全文 >>

海苔不能与什么食物同吃?

海苔就是紫菜;而紫菜是不能与柿子一起食用,会影响到钙的吸收。但是紫菜不全是海苔。海苔属于红藻门,红毛藻科。其主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。具有很高的营养价值。海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类……阅读全文 >>

孕妇可以吃海苔吗

孕妇可以吃海苔。海苔是紫菜制作而成的,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔的营养价值:海苔主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富……阅读全文 >>

肺结核病人能吃海苔吗

肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染,结核病人往往会出现多汗、夜间盗汗、久咳咯血等症状,肺结核饮食要注意什么呢?对肺结核病人而言,饮食方面要多加注意,肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主,尤其要注意忌口,不应摄入不利肝脏的食物,要避免吃油炸、油腻和辛辣刺……阅读全文 >>

海苔的食用须知

干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。……阅读全文 >>

2019-08-22
海苔
海苔
海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了
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