玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
我看起来很温柔，我也可以只为你低头。
对于生活在乡下的人来说玉米是再熟悉不过的东西甚至可以说每个人都有一个玉米梦而对于在城里长大的人玉米也是饭桌见常见一种食物不少人都喜欢拿玉米煲汤做菜肴等市场上对于玉米的分类也不少比如糯玉米甜玉米老玉米等那么其中的老玉米是什么呢
老玉米顾名思义就是在地里面生长的时间较长的玉米老玉米摸起来硬邦邦叶子有点发黄颗粒有些发瘪相比同一批次的玉米颗粒越大那么玉米久越老老玉米跟鲜嫩的玉米的差别在于老玉米的玉米味道香浓但口感要差如果是新鲜的玉米那么颗粒均匀叶子嫩绿玉米捏起来比较软新鲜的玉米的味道不像老玉米那么香浓但是吃起来清甜香软
看完上面的介绍相信大家已经对于老玉米有了更深的了解那么不少的人就会问究竟是鲜玉米好还是老玉米好其实这得看个人口味如果牙齿尚好可以尝试一下老玉米但是如果想吃鲜嫩一点的玉米那就选择鲜玉米不过需要注意的是市面上的鲜玉米有不少是属于转基因的玉米转基因玉米甜脆饱满体形优美头颗粒尾差不多所以大家在挑选的时候要留个心眼
食材做法1.葱1根切末、胡萝卜30g切丁2.起锅放入大米，大火煮沸，加入玉米，倒入胡萝卜，搅拌均匀3.大火煮沸，加入盐，搅拌均匀4.出锅倒入碗中，即可食用玉米粥成品图……阅读全文 >>
1、玉米饼的做法食材：玉米面200克，面粉75克，鸡蛋2个，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。做法（1）玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。（2）加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。（……阅读全文 >>
地块选择选择土壤有机质含量高、耕层深厚、土壤结构良好、保水保肥能力较强，以及排灌方便、含盐量低的中性黏质壤土。由于甜玉米、糯玉米种子千粒质量低，饱满度差，自身营养不足，幼芽顶土能力差，幼苗比较瘦弱，因此要选择土壤肥沃、不板结、保水保肥性能好的地块种植。冬前灌足水，种植前要进行精细……阅读全文 >>
怀孕以后，虽然说会出现很多的症状，比如，恶心、呕吐，吃饭没有胃口，整个人浑浑噩噩，好像一整天都是睡不醒等等的状况，但是也有些准妈妈会在休息的时候做梦哦。怀孕了梦到好多玉米是代表什么呢?为什么孕妈咪会做胎梦呢?怀孕了梦到好多玉米收集一些关于孕妈咪梦见玉米的解释，但是只供孕妈咪娱乐一……阅读全文 >>
食材燕麦片（仁）100克玉米（粉）150克做法1.将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅菜品特色米烂粥稠，清香味浓。健康小常识燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68……阅读全文 >>
季节与茬口水果玉米在靖江一年可种二茬，第一茬春玉米3月上旬育苗，苗龄20天左右，3月下旬至4月上旬移栽，7月上旬成熟。如用大棚保温栽培，育苗期可提前至2月中下旬，收获期可提前至6月中下旬，效益更好。第二茬甜玉米根据前茬收获期决定播种期，但最迟不能超过7月底，苗龄8-10天。种植面……阅读全文 >>
玉米油做蛋糕可以吗可以用玉米油的,不过味道可能没那么香,一般的话用色拉油就好?,但是做蛋糕的时候也要注意1.筛匀粉类材料过筛除了可以把粉类材料中的杂质、粗颗粒去掉,并且让质地变松之外,对于同时添加多种粉类材料的蛋糕,还有预先把材料混合均匀的好处.这样可以缩短面糊的搅拌时间,避免泡……阅读全文 >>
食材做法1.玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁2.过滤，往玉米汁里注入牛奶，加核桃碎即成（如果不嫌口感粗糙，不过滤也行。我把玉米渣过滤出去，做饼吃了）菜品特色这款核桃玉米奶，做法简单快捷，即使在忙碌的要上班的早上，也能让你轻松补充营养。只要前一天晚上……阅读全文 >>
1.分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐（加盐是为了让饺皮更加筋道）加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发2.在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲3.往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀4.加……阅读全文 >>
食材做法1.把玉米须去掉，洗净2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎3.把玉米碎收到碗中备用4.锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅5.不停的用勺子搅拌6.开锅后煮上3分钟即可饮食小常识玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当……阅读全文 >>