鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
你所有的痛苦都是活该，谁叫你自己想不开。
糖醋罗非鱼
罗非鱼不仅肉味鲜美，而且肉非常的嫩，口感好，它还被称做是不需要蛋白质的蛋白源，可见其蛋白质含量有多高。
用料：罗非鱼一条，小葱、大葱、生姜适量，番茄酱3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、盐1勺
做法：
(1)罗非鱼一条，请鱼档的老板帮忙杀好，去掉内脏，把鱼鳍也一并剪掉。
(2)洗净后，控干水分。用盐、胡椒粉抹遍鱼身，然后码葱姜丝腌制10分钟。
(3)锅里倒入油，烧至7、8成热(冒烟后1、2分钟)，手提鱼尾将鱼滑入锅中。
(4)转小火慢慢煎熟，先不要急着翻面，轻轻晃动锅子，鱼能在锅中滑动，说明一面煎好了，然后小心翻面(注意兜住鱼尾，别把尾巴翻断了)，继续小火煎另一面，至金黄。
(5)待鱼全部煎熟后，盛出摆在盘内。
(6)取一个碗，加入番茄酱三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、盐一勺，兑成糖醋汁儿。
(7)生姜剁成细末，放入调好的糖醋汁中。
(8)刚煎鱼的锅，将多余的油倒出，留少许底油，将葱姜煸出香味。
(9)将糖醋汁倒入，小火熬煮。
(10)放入料酒2勺，转大火，煮开。(如果太稀，可以勾点水淀粉)
(11)撒入小葱粒儿，糖醋汁就做好了，迅速浇到鱼身上即可。
清蒸罗非鱼
罗非鱼肉嫩，鲜美，无肌间刺，非常方便食用。
主料：罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量。
做法：
(1)请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用。
(2)蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出。
(3)把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面。
(4)炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面。
(5)根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰，开动吧。
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者不宜服。……阅读全文 >>
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价……阅读全文 >>
孕妇可以吃鲮鱼。孕妇可以适量吃鲮鱼，因为鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，有益气血，健筋骨的功效。但是孕妇在吃鱼方面必须要注意，像畸形的鱼、被污染的鱼、咸鱼、鱼干、熏鱼以及带有寄生虫的鱼不宜食用，这些鱼对胎儿健康不利。……阅读全文 >>
清蒸鳊鱼武昌鱼性温，味甘，具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效；可以预防贫，血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。主料：鳊鱼辅料：油盐洋葱青椒生姜蒜苗芝麻油生抽蒸鱼豉油红椒做法：1……阅读全文 >>
青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。收拾青鱼的窍门：右手握刀，左手按住鱼的头部，刀从尾部向头部用力刮去鳞片，然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出，用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部，挖出内脏，用水冲洗干净，腹部的黑膜用刀刮一刮……阅读全文 >>
金奇仕鳕鱼肝油，来自挪威深海鳕鱼精华，带给宝宝明眸益智好体格。下面来看看金奇仕鱼肝油有哪些特点吧。产品特点：1、高纯度源于挪威深海的无污染原生态鳕鱼肝油，纯度高，无杂质；运用欧洲高科技“4+1级离心分子蒸馏技术”萃取，……阅读全文 >>
一、看。主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。二、抓。用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。三、……阅读全文 >>
慎吃。虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，可能会带来流产的风险。……阅读全文 >>
1.红烧草鱼原料：主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油做法：1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，……阅读全文 >>
1、鱼的运动器官是鳍，共5种7个，其中腹鳍和胸鳍的数量是2个，其余为1个，分别为：胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍和背鳍，其中1胸鳍和3腹鳍有保持身体平衡的作用，背鳍防止侧翻，臀鳍协调其他鱼鳍保持平衡，尾鳍可以保持鱼体前进的方向；2、鱼主要靠尾部和躯干部的左右摆动而产生向前进的动力，各种鳍……阅读全文 >>