它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部
醉知酒浓，醒知梦空，原来看残花凋尽也是一种痛。
大葱是葱类蔬菜之一产量高栽培容易病虫害较少既耐贮藏又耐运输它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品不仅畅销全国并可大量出口换回外汇
大葱种子细小种皮坚厚子叶出土幼苗生长较缓慢苗期长为缩短占地时间便于管理均进行育苗移栽苗床地不可重茬前作收获后深翻施肥一般做成宽（连沟）1.4米的高畦苗床应精细整理播前床面渗透水用新籽撒播每亩大田用种量为75100克播种后覆土2厘米然后覆盖稻草或薄膜以增温保湿加快出苗
现代社会人由于社会压力等诸多方面的影响，往往在工作烦恼之余还增加了另外一项烦恼——肥胖。对于他们来说，找到一种健康有效的减肥方法是十分必要的。大葱作为蔬菜中一种健康绿色能量低的品种，自然也被人们列入考虑的范围中。那么，有不少朋友要问了：吃大葱能减肥吗？大葱，别名“葱、青葱、四季葱……阅读全文 >>
关于大葱原始品种最早的引进，可追溯到战国齐国名著《管子》中的记载：“桓公五年，北伐山戎，得冬葱与戎椒，布之天下”，齐桓五年，大致相当于公元前681年，这个时间也就是章丘地区大葱种植的开始。可以推算出，大葱种植在章丘地区已经有近三千年的历史，最早是由西北少数民族地区引进。明朝嘉靖9……阅读全文 >>
很多的孕妇朋友都会有这样的疑问：孕妇能吃大葱吗？妈网百科告诉您：能吃！大葱有比较强烈的辛辣芳香的气味，在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味，同时可以增添菜肴的香气。对孕妇来说，有开胃和促进消化的作用。但是注意不能多吃这些刺激性强的食物，尽量吃煮熟的大葱。消炎和抗病毒也是人们吃大……阅读全文 >>
沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。每捆重25-30斤，于通风良好的地方存放5-7天，使葱身外表的水分充分阴干。在阴干大葱外表水分的同时，选择背风向阳的地方开沟，深0.8-1尺，沟距1.5-2尺，灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆地栽入沟内，然后捆叶子依……阅读全文 >>
营养成分：葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。药性功效：中医认为，葱性温味辛，具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症；葱……阅读全文 >>
常吃大葱好吗，俗话说一根葱，十分钟。每天吃点葱并不浪费您多少保贵的时间。下面，我们一起来看看常吃大葱好吗!常吃大葱好处在哪?功效1：壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当……阅读全文 >>
大葱不仅仅可以作为菜品的调味材料，还含有多种营养物质。如脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。它的功效和作用主要有以下几方面：1、舒张血管：大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并……阅读全文 >>
其实，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有这样的功效，对男性好处多多，甚至称得上是“男人菜”。“催情高手”大葱：大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男……阅读全文 >>
很多蔬菜都可以用来调味，其中青蒜和大葱都可以调味，但有本质上的区别，那么青蒜和大葱的区别是什么呢？看上半部叶片。大葱：葱绿的部份是中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩。青蒜：上端绿色的叶片呈现扁平状，叶片较宽大而粗糙。青蒜通常会斜切，葱的纤维比较细且……阅读全文 >>
大葱常见于北方菜肴中，不管是凉拌、炒菜还是烧菜，都是很好的调味增色辅料，那么大葱的做法有哪些呢？以山东大葱为例，皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。山东的大葱蘸酱也被称之为特色之一。除此之外，大葱爆腰花、大葱扒羊肉、大葱……阅读全文 >>