澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
三月桃花，两人一马，明日天涯。
可以预防糖尿病夏威夷果含有单不饱和脂肪酸能有效调节血糖水平含量帮助预防糖尿病
可以预防癌症夏威夷果含有丰富的坚果油坚果油能帮助降低患癌症的几率有效预防癌症
可以降低胆固醇夏威夷果含有不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸能有效降低体内有害胆固醇含量
可以保护脑部健康夏威夷果含有丰富的多种氨基酸能有效保护脑部细胞健康预防脑部疾病
可以缓解便秘夏威夷果含有丰富的坚果油坚果油能帮助肠胃加强蠕动畅通肠道缓解便秘
可以抗辐射夏威夷果含有多酚多酚有很好的抗辐射作用能有效减少辐射对身体的伤害
夏威夷果又称“澳洲坚果”，果仁营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质，十几种重要的氨基酸，维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等。夏威夷果挑选小奥秘。一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。三挑颜色……阅读全文 >>
夏威夷果不仅果实好吃有营养，它的树形也十分优美，枝叶稠密，花朵美丽芬芳，每年7—8月就会说过满枝头。另外，夏威夷果树抗病虫害的能力很强，所以也是一种优良的绿化树。种植夏威夷果比较讲究。首先是选地，需要选择突然疏松肥沃，排水良好，气温在15—30℃的地方。此外要选择风小的地方，因为……阅读全文 >>
夏威夷果的功效1、补充脑营养。吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。2、降低血压。经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151……阅读全文 >>
刚刚说过如何开夏威夷果，下面就说说夏威夷果的口感吧！品尝过夏威夷果的朋友都知道，其果仁香酥可口、有浓浓的奶油香味，还能预防动脉粥样硬化、心血管疾病、肠癌等疾病，更有促进消化，保健护肤，抗衰老等多重功效，是集聚美味、健康于一体的营养美食。现在市场上卖的夏威夷果基本有原味、盐焗味、奶……阅读全文 >>
夏威夷果主要是作为干果直接食用或做菜，另外它还可以作为高级糕点、高级巧克力、高级冰淇淋的配料，还可以提炼成高级食用油、高级化妆品等产品，用途多样，营养价值高。连夏威夷果不起眼的外皮也有它的用途。夏威夷果的外皮为绿色，粉碎后可与家禽饲料混合，为家禽提供营养健康的饲料。而夏威夷果的硬……阅读全文 >>
夏威夷果的热量在坚果中是数一数二的，每100克夏威夷果的热量是718大卡、脂肪74克，可见夏威夷果的热量和脂肪含量都非常高，想用夏威夷果作为减肥食品只能“绕道而行”了。不过夏威夷果是一种十分有营养的健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效调节血压和血脂，预防心脑血管疾病，非常……阅读全文 >>
孕妇能吃夏威夷果么？答案是肯定的。夏威夷果对孕妇有益智作用。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%—20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6……阅读全文 >>
夏威夷果被认为是世界上最好的坚果之一。因其含有丰富的不饱和脂肪酸，利于健脑益智。1、健脑益智长期的食用夏威夷果可以健脑益智，因为人体的的脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，常吃夏威夷果对于大脑的发育是很……阅读全文 >>
夏威夷果究竟有多好吃，相信品尝过的朋友都已深有体会，然而夏威夷果的品牌众多，到底哪种品牌的夏威夷果品质更优呢？经过比较，三只松鼠家的夏威夷果好评最多，其销量领先，口碑好，且坚果新鲜。他们坚持澳洲原产，每一颗夏威夷果都精挑细选，不仅保证品质，还注重细节。松鼠家的夏威夷果，个头大，大……阅读全文 >>
夏威夷果又称“澳洲坚果”，果仁营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质，十几种重要的氨基酸，维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等。夏威夷果挑选技巧:一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。三挑颜色：……阅读全文 >>