薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
因为我知道，不是每一种痛，都要诉说。
薏米芡实红豆粥可以当早餐吃那么薏米芡实红豆粥的做法是什么呢
首先准备薏米芡实赤小豆冰糖红枣将赤小豆芡实用冷水浸泡2小时或用热水浸泡1小时用文火炒制薏米至微黄即可减轻寒气然后将泡好的薏米赤小豆芡实冰糖红枣放入锅中加水熬煮2小时即可
其实芡实的抗癌作用除了其通过滋补作用提高免疫力之外还得益于其中含有增加血清胡萝卜浓度的成分而血清胡萝卜素具有降低癌症发病率的作用而薏米能够舒筋除痹对于风湿痹痛筋脉拘挛的人适当食用薏米有很好的舒筋除痹的作用缓解上述症状的作用也非常明显
薏米粥是可以很好的祛湿的，那么薏米粥怎么煮可以祛湿呢？燕麦薏仁粥可以祛湿。将薏仁跟燕麦洗干净，泡水至少5小时（或半天）。将泡过水的薏仁、燕麦，放在六人份的内锅中。加入八杯水之后，放电锅炖煮，外锅加2杯水。跳停后，放置电锅里闷30分钟后，加入适量冰糖。放凉即可。百合薏仁粳米粥也可以……阅读全文 >>
薏米被誉为米中的第一，薏米与薏仁区别并不大，但在家中却是不可缺少的一种食品，它能够做出很多种不同的佳肴，还能发挥不同的功效。下面小编就带大家走进薏米的世界。薏米在米中排名第一，它有充分的营养价值。然而薏米与薏仁是一样的东西吗？它们之间又有什么区别呢？在古时候的时候更是皇宫中的圣品……阅读全文 >>
食材做法1.山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥。2.粥煮熟后加白糖调匀即成。空腹食用，每日2次。健康小常识健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。……阅读全文 >>
薏米虽然对身体好，但也是有副作用的，那么薏米的副作用有哪些呢？薏米吃多了的副作用主要在于消化道，薏米有一定的寒性，长时间的服用会导致脾胃功能下降，出现消化不良，导致身体偏弱，使身体怕冷，女性会出现气血亏弱、月经不调的情况。另外，薏米虽然可以降低血糖、血脂，但是不利于营养的吸收，对……阅读全文 >>
月经期是不建议吃薏米的。月经期间不宜摄入过多的寒性食物，因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。……阅读全文 >>
鉴别薏米是不是发霉的方法有：看颜色，闻气味，手感。1、看颜色：新鲜的薏米颜色青白，发霉的薏米看上面是否有霉点，薏米颗粒中间的沟会有霉点。2、闻气味：新鲜的生薏米一般带有一股稻谷的清香味，薏米发霉会有霉味儿。3、手感：新鲜的薏仁米表面光滑，质米坚硬。发霉的薏米一捏就软，米质较松，捏……阅读全文 >>
绿豆薏米的功效与作用薏米是特别常见的一道食材，在很多中药中医里也是一个药物成分，具有利水消肿，去湿健脾的功效。现在人越来越注重养生，所以很多人都喜欢吃薏米，尤其是将其熬制成粥之后味道鲜美，容易被人体所吸收。绿豆和薏米也是最佳搭档，二者性质相符，适宜夏季饮用，一会看看绿豆薏米的功效……阅读全文 >>
薏米是有一定的副作用的，那么薏米的副作用是什么呢？薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。不过薏米是性微寒，味甘淡之物，对于一些体制虚寒，肠胃虚寒的人来说，过多的食用薏米，会增加机体虚弱程度，加重体寒，使机……阅读全文 >>
薏米仁的功效虽然很多，但是很多人其实是不懂得怎么吃的，那么薏米仁的食用方法是什么呢？薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。薏米仁是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。郁李薏米仁饭：郁李仁60克，研烂，用水滤取药汁，薏米仁200克，用郁李仁汁煮成饭。分2次……阅读全文 >>
薏苡仁粉不是什么店铺都有卖的，通常薏苡仁粉那里有得买呢？薏苡仁粉在药店可以买到生的，如果要熟的薏苡仁粉，那么可以到超市之类的去买。薏苡仁生品性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛。用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈及筋脉挛急等。炒制后，寒性偏于平和，产生焦香气，健脾止泻作用……阅读全文 >>