薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
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绿豆薏米的功效与作用
薏米是特别常见的一道食材在很多中药中医里也是一个药物成分具有利水消肿去湿健脾的功效现在人越来越注重养生所以很多人都喜欢吃薏米尤其是将其熬制成粥之后味道鲜美容易被人体所吸收绿豆和薏米也是最佳搭档二者性质相符适宜夏季饮用一会看看绿豆薏米的功效有哪些吧!
薏仁又名薏苡仁苡米苡仁土玉米薏米起实薏珠子回回米米仁六谷子是常用的中药.又是普遍常吃的食物性味甘淡微寒有利水消肿健脾去湿舒筋除痹清热排脓等功效为常用的利水渗湿药薏仁又是一种美容食品常食可以保持人体皮肤光泽细腻消除粉刺斑雀老年斑妊娠斑蝴蝶斑对脱屑痤疮皲裂皮肤粗糙等都有良好疗效
绿豆煮汤有消暑益气清热解毒等食疗功效具有良好的清热解毒功效由于其具有利尿下气的功效因此食物或药物中毒后喝还能起到排除体内毒素的作用对热肿热渴热痢痈疽痘毒等也有一定的疗效这样的绿豆汤色泽浑浊消暑效果较差但有很强的清热解毒功效
绿豆及薏仁在中医里有利尿改善水肿的效果而薏仁本身有美白的功效可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果使体内毒素尽快排出至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差此时可添加一些甜味利增加甜味至于一般的砂糖方糖蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
看到这里关于绿豆薏米的功效有哪些您应该有足够的认识了吧!绿豆薏米粥适宜夏季饮用具有极好的解暑效果而且美容效果也十分明显会让肌肤越来越嫩滑还能消除粉刺雀斑等所以爱美的你更应该多喝红豆薏米粥做法也十分简单（图片来源视觉中国）
薏米的营养价值很高，因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每个人都适合吃的。下面让我们一起来看看薏米的适用人群。1、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、……阅读全文 >>
第一点薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。第二点薏米是中药。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑……阅读全文 >>
薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。现在渐渐进入春季，湿气比较重，人体也容易积攒一些湿气，容易对健康造成影响。湿气重，中医君推荐薏苡仁祛湿，一起来了解一下吧。1、生薏米煮汤……阅读全文 >>
按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、糯米更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加……阅读全文 >>
喝薏米水美白有效吗？答案是肯定的，薏仁水是有美白功效的。但是任何的食物美白的效果都不会立竿见影，需要你持续使用才会有美白的效果。而且不要想你原本就是个黑人就会变成白人，薏仁水只会让你的肌肤恢复到原始的白净度，让你由内而外的红润白嫩。薏米水的做法薏米水可是有营养功效的哦，还可以促进……阅读全文 >>
有些人会把薏米仁和红豆一起搭配，那么薏米仁和红豆一起煮吗？薏米仁和红豆可以一起煮。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏内季及体内湿气较重的容人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生……阅读全文 >>
薏米仁在生活中比较常见，那么薏米仁是什么样子的呢？薏米仁是比白米大一些，长得圆圆的，中间有一道棕色的印，就像爆开的麦仁一样。薏米仁为一年生草本。秆高1-1.5米，具6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为……阅读全文 >>
薏米粥要做的正确才能发挥功效，那么薏米粥的正确做法是什么呢？莲枣薏仁粥。薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；莲子去心，洗净；红枣洗净去核；锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。地瓜薏仁粥。大……阅读全文 >>
薏米芡实红豆粥可以当早餐吃，那么薏米芡实红豆粥的做法是什么呢？首先准备薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣。将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时，或用热水浸泡1小时。用文火炒制薏米至微黄即可，减轻寒气。然后将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中，加水，熬煮2小时即可。其实芡实的抗癌作……阅读全文 >>
薏米是一种对人体非常好的食物。它不仅可以食用，还可以用来入药。很多女性朋友经常食用它是因为觉得它有美容的效果。如果你知道了薏米的功效与作用及食用方法，我想可能会好一些，不会因为它的美容作用而狂吃狠吃。薏米是好东西，但是食用要适量。薏米的功效与作用第一：薏米是一种美容食品，常食可以……阅读全文 >>