鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
生中最大的成就是从失败中站起来。
不少妈妈买海产品的时候都可能会发觉有两种东西难以区分那就是章鱼和鱿鱼两者也很常见但是仍然有不 少人容易将它们混淆其实仔细看你就会发现章鱼和鱿鱼的区别还是很明显的简单来说从外形上来看章 鱼头圆圆的长着八只脚脚上都有很多吸盘而且会喷出黑色的墨汁而鱿鱼一般有个近乎菱形的大头 它是圆锥形的白色的身体是长着不少褐色的斑点比章鱼要多两只脚章鱼和鱿鱼都是美味又受欢迎的海产品 可是两者本质上还是有很大区别的哦
章鱼和鱿鱼的区别也不仅仅体现在外形两者的营养价值也有所不同章鱼含有丰富的蛋白质矿物质等营养元 素能补血益气而鱿鱼中的蛋白质含量虽然很高但是脂肪含量却很低非常适合减肥人士食用鱿鱼也是一 种补脑良品多吃能有效预防心血管疾病章鱼和由于都是头足纲的动物但是两者的足的数量不同章鱼也叫 八爪鱼鱿鱼也称柔鱼枪乌贼章鱼和由于的肉都很鲜美因此在选购这两种海产品时大家可要仔细看清 楚啦另外也可以根据两者不同的营养价值选择自己需要的来吃
小鱿鱼相对来说比较鲜美，正常来说小鱿鱼怎么做好吃呢？小鱿鱼用炒的方式就很好吃了。准备元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。做的时候青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉，油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒至红椒……阅读全文 >>
优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“……阅读全文 >>
我们会常见到由于吃到不洁的鱿鱼产品而发生一些食物中毒的现象，那么我们在平时食用鱿鱼的时候应该如何才能清洗干净鱿鱼呢?为了鱿鱼卖相好、保存期长，酒店菜场都喜欢“保鲜”鱿鱼，一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相，用化工产品对鱿鱼进行“驻颜”：“焦亚”泡出鱿鱼；甲醛能让变质鱿鱼“起死回生”……阅读全文 >>
铁板鱿鱼串要做的正宗点才好吃，那么铁板鱿鱼串的正宗做法是什么呢？处理鱿鱼。鱿鱼放在案板上，须、身体等相应切断，单独将身体在边缘切花刀，随后装盆穿签。调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺熟油，把它们搅拌均匀。拿出平底锅，倒油，油热……阅读全文 >>
平常很少能买到鲜鱿鱼，市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的。鲜鱿鱼怎么做都好吃，脆嫩鲜香，冷冻的就不行，特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼，腥味重，怎么做都不容易出好味。和大家一起分享下给冷冻鱿鱼去腥的一些个简单实用的小妙招：1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉。2……阅读全文 >>
1.将浸软的鱿鱼切碎.2.猪肉剁碎.3.再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油，猛火蒸五分钟.4.上枱.……阅读全文 >>
鱿鱼怎么做？现在的鱿鱼的吃法已经有很多了，鱿鱼也是对我们的身体很好的一种海产品了，也是很受现在的人喜欢的，今天我们就来给大家介绍鱿鱼的做法，这些做法都是很简单的哦。爆炒鱿鱼材料元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒做法1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀……阅读全文 >>
鱿鱼营养丰富，有多种吃法，孕妇在食用的时候孕妇在食用时需要注意鱿鱼和羊肉、牛肉等不能同吃。如果孕产妇对海鲜不过敏，又很想吃鱿鱼的话，建议吃新鲜的鱿鱼，对孕妇和孩子非常有利，鱿鱼高蛋白能补脑。1、孕妇吃鱿鱼的时候不能与羊肉、狗肉等热性食品同食。因为鱿鱼属于高蛋白……阅读全文 >>
佛手瓜鱿鱼干排骨汤是一道美味可口的汤肴，营养价值高，男女老少皆可食用，十分适合家庭平时用餐。用料：佛手瓜2个、鱿鱼干3只、排骨一小扇、姜片适量、白胡椒粒少许、盐适量做法：1、排骨斩段，开水煮过后洗净备用;……阅读全文 >>
鱿鱼一般人均能食用。特别对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。但是脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。……阅读全文 >>