鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
我不像生活乏味无趣，我超级可爱，所以你要不要每天都有我。
鱿鱼一般人均能食用特别对容易罹患心血管方面疾病的中老年人来说鱿鱼更是有益健康的食物但是脾胃虚寒高血脂高胆固醇血症动脉硬化等心血管病及肝病患者湿疹荨麻疹等疾病患者忌食
干鱿鱼在做菜前一定要泡发。那么该怎么泡发呢？干鱿鱼可以选用水发或是碱发两种方法。水发就是用暖水泡软，取鱿鱼本身的鲜味，缺点就是肉质比较韧，老人家比较难吃得下。碱发可以用生石灰加清水，利用生石灰二氧化碳令肉质膨胀，吸收大量的水分。如果不用生石灰还可……阅读全文 >>
1、鱿鱼须煮熟透后再食用。皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。2、吃鱿鱼时不要喝啤酒。鱿鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边……阅读全文 >>
材料：老干妈油辣椒，六月天豆瓣酱，特辣黄豆酱，料酒，葵花籽油，鸡精做法：1、鱿鱼先用刀划上几道，这样比较容易入味。2、开始做啦!先倒点油在电饼铛里，我没用花生油，怕那个味道太重，而用了葵花籽油。3、趁着电饼铛还没有完全热起来，用刷子把油抹开。唉，一会儿清洗刷子又是麻烦事。。。4、……阅读全文 >>
韭菜炒鱿鱼我们可以用鱿鱼来炒韭菜，韭菜可是非常常见的一种蔬菜，韭菜不但可以食用而且还能药用，常吃韭菜能够起到壮阳和补肾的功效，而且韭菜还能保护我们的皮肤。韭菜炒鱿鱼做法一：材料韭菜·鱿鱼·姜·盐·糖做法1、将韭菜洗净切成寸断，鱿鱼去皮，去掉眼睛，去骨，洗净切成条，姜切片。2、锅中……阅读全文 >>
产妇应慎吃鱿鱼。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，但是海鲜类的产品比较容易过敏。如果孕产妇对海鲜不过敏，又很想吃鱿鱼的话，建议吃新鲜的鱿鱼，对产妇和孩子非常有利，鱿鱼高蛋白能补脑。尽量少吃鱿鱼丝，而且商家会往鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保……阅读全文 >>
宝宝应慎吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对宝宝的骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。虽然鱿鱼有这些对人体……阅读全文 >>
西芹炒鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗产后贫血。用料：西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。做法：1、将鱿鱼洗净后切成条，西芹也切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段。2、锅中放入清……阅读全文 >>
酱爆鱿鱼是一道很美味的菜肴，今天就向您介绍酱爆鱿鱼的做法大全。这里的鱿鱼是切成卷状的，不会的就顺便练练刀工吧，呵呵，口感脆嫩的鱿鱼，鲜辣咸香，绝对下饭，加上第一次操作的花刀造型，吃起来肯定别有一番滋味在吧。下面一起来看看酱爆鱿鱼的做法吧。酱爆鱿鱼的原料：鱿鱼酱爆鱿鱼的配料：青椒、……阅读全文 >>
鱿鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，哺乳期可以做一些鱿鱼汤来下奶。哺乳期吃鱿鱼最好的做法还是做汤，与土豆、酸菜、香菇等做汤可以更好的下奶，宝宝吃了也健康。酸菜鱿鱼汤原料：水发鱿鱼1条，酸菜心4片，姜2片，香菜2棵。……阅读全文 >>
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，比较适合产妇下奶食用。那么鱿鱼怎么做法，产妇吃了才好呢？一般来说，建议产妇先用开水把鱿鱼烫一下，然后完全炒熟煮熟再食用。产妇吃鱿鱼的做法有以下几种：香菇鱿鱼汤原料：水发香菇……阅读全文 >>