芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
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吃芋头治胃病属于谣传吃芋头是不能治胃病的但是芋头具有口感细软绵甜香糯的特点是一种健康营养的碱性食材它含有大量的淀粉维生素和矿物质元素有益脾胃调中气的食效
规律饮食研究表明有规律地进餐定时定量可形成条件反射有助于消化腺的分泌更利于消化定时定量要做到每餐食量适度每日三餐定时到了规定时间不管肚子饿不饿都应主动进食避免过饥或过饱
毛芋头人们也经常称之为芋头，毛芋头的外部是灰麻色的，而里面确是雪白色的，芋头的口感不仅细腻好吃，而且也是一种很容易被肠胃所消化吸收的食物，所以芋头很适合人们在平时生活中食用，当然宝宝也可以吃的。芋头中的维生素C和维生素B含量是很高的，另外还含有很多宝宝成长所需要的微量元素，宝宝食……阅读全文 >>
荔浦芋头本身比较粉，所以直接蒸来吃就很好吃了，其中电饭煲蒸荔浦芋头怎么做呢？准备切好的芋头条，腊肉切成片，葱花、葱白、生姜丝。将切好的芋头、腊肉用间隔的方式摆入盘中。将全部摆完放入葱白、生姜丝，放入蒸屉中。电饭煲内胆加入适量清水，放上蒸屉，按电饭煲煮饭功能水开25分钟，手动按保温……阅读全文 >>
一、浇汁芋头食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量做法：1、将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出;2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出……阅读全文 >>
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的毛芋头绝不会有这些痕迹。第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土……阅读全文 >>
小芋头也是需要去皮才能做菜的，那么小芋头怎么去皮呢？在去皮以前准备一个袋子，再把需要去皮的小芋头准备好。把小芋头装到袋子中，注意不能装的太满，大约一半或者一半多点就可以，然后把袋子的口扎起来，用力来回颠簸，大约过五六分钟就可以，颠好以后把口袋品打开，这时就会发现，里面的小芋头表皮……阅读全文 >>
芋头的营养很丰富，有些人直接做成红烧的，那么红烧芋头的做法大全是什么呢？首先把芋头收拾清洗干净。锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右，将煮好的芋头剥掉外皮，将芋头从中间切两半备用。姜蒜辣椒切末，葱切小段备用，炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放……阅读全文 >>
根据不同地域的人，在饮食上一些小习惯也是不一样的哦。就如有的人喜欢吃甜的，有的人却喜欢吃咸的。相信一说到芋头，很多人都会想到糖水，那么肯定就是放糖啦；但是，一说到粥，人们就会选择吃咸的啦！那么，芋头与粥的结合，是放糖还是放盐好呢？其实，看个人的喜好哦，一般来说，甜食可能比较容易腻……阅读全文 >>
手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉……阅读全文 >>
芋头的营养是很丰富的，其中荔浦芋头是芋头中比较好的，那么荔浦芋头的功效与作用是什么呢？荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。其具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。芋头里最好吃的数荔浦芋……阅读全文 >>
1、排骨蒸芋头。需要准备的材料有：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。先将芋头去皮，切成末，排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用。然后将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油。最后蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20……阅读全文 >>