芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
喜欢挽着你的手，因为这样能离你的心更近一点。
小芋头也是需要去皮才能做菜的那么小芋头怎么去皮呢
在去皮以前准备一个袋子再把需要去皮的小芋头准备好把小芋头装到袋子中注意不能装的太满大约一半或者一半多点就可以然后把袋子的口扎起来用力来回颠簸大约过五六分钟就可以颠好以后把口袋品打开这时就会发现里面的小芋头表皮已经自然脱落了把它们取出然后直接用清水洗净即可
或者用蒸煮的方法去皮把芋头洗净直接蒸或者煮至熟熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒可以直接用手剥去外皮只是这样去皮的芋头只能当做主食食用再加工做菜肴的话很难入味口感欠佳
芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维……阅读全文 >>
芋头的营养是很丰富的，其中荔浦芋头是芋头中比较好的，那么荔浦芋头的功效与作用是什么呢？荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。其具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。芋头里最好吃的数荔浦芋……阅读全文 >>
有些孕妇会有削芋头手痒的情况，那么孕妇削芋头手痒怎么办呢？由于芋头中含有生物碱，对皮肤会造成刺激，因此有些人接触了芋头之后就会感觉手痒，削芋头后手痒应该及时使用流动水冲洗局部，以减少局部的芋头汁液，避免对皮肤继续造成刺激。同时也可以取适量食醋涂抹在手部发痒的部位，等过一会儿手痒症……阅读全文 >>
糖炒芋头是芋头的一种做法，那么糖炒芋头的做法是什么呢？芋头洗净去皮，切成粗条。锅内放50g油，将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止，然后装盘即可。或者芋头去皮切……阅读全文 >>
糖炒芋头粒可以当成甜点吃，那么糖炒芋头粒的家常做法是什么呢？先将芋头削皮，然后一刀切为二，取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。洗锅开火，倒入适量的油，等油热后，倒入切好的芋头用油炸一下。为了不让油溅出来，盖上锅盖。经过反复的翻炒后，芋头变成略带点金黄色，约有8成熟……阅读全文 >>
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的毛芋头绝不会有这些痕迹。第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土……阅读全文 >>
荔浦芋头本身比较粉，所以直接蒸来吃就很好吃了，其中电饭煲蒸荔浦芋头怎么做呢？准备切好的芋头条，腊肉切成片，葱花、葱白、生姜丝。将切好的芋头、腊肉用间隔的方式摆入盘中。将全部摆完放入葱白、生姜丝，放入蒸屉中。电饭煲内胆加入适量清水，放上蒸屉，按电饭煲煮饭功能水开25分钟，手动按保温……阅读全文 >>
1.坐月子是能够吃芋头的。而且芋头在月子期间吃的话是很有好处的。首先芋头有很丰富的营养，含有多种维生素和矿物质，对于产后虚弱的产妇来说是很有益处的；其次芋头可以润肠通便，而且还可以促进食欲。在产妇生产之后，身体的各项机能都有待恢复，尤其是牙齿，芋头中含有的各种物质对产妇的牙齿是很……阅读全文 >>
1、排骨蒸芋头。需要准备的材料有：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。先将芋头去皮，切成末，排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用。然后将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油。最后蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20……阅读全文 >>
小芋头可以选择蒸的方式来做，通常小芋头蒸多久呢？小芋头一般蒸15分钟，主要看自己吃东西的软硬程度，为照顾老人、小孩可多蒸几分钟。芋头蒸着吃不仅营养价值可以很好的保留，而且适合人群有很多，婴幼儿、年轻人、老年人皆宜，因此，偶尔为家人蒸芋头吃，也是为健康添加基石。小芋头还可以做成芋头……阅读全文 >>