芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
今日冬至，温度不变，风度大变，路边的小花坛都被吹倒了
荔浦芋头本身比较粉所以直接蒸来吃就很好吃了其中电饭煲蒸荔浦芋头怎么做呢
准备切好的芋头条腊肉切成片葱花葱白生姜丝将切好的芋头腊肉用间隔的方式摆入盘中将全部摆完放入葱白生姜丝放入蒸屉中电饭煲内胆加入适量清水放上蒸屉按电饭煲煮饭功能水开25分钟 手动按保温键焗3分钟即可拿出撒入葱花即可开吃注意放水的量不能超过芋头在锅里的高度否则就变成芋头泥啦
或者芋头削皮切成滚刀块放入电饭煲里倒如食用油然后用手掂掂锅里的芋头让油可以粘到芋头上倒入白糖倒入水水量不要超过芋头在锅里的高度放入电饭煲里像煮米饭一样就可以了等到电饭煲跳到保温就可以拔掉电源了等5分钟就可以盛出来盛在盘子里把锅里的糖汁浇到芋头上就可以啦注意芋头切成多边形面积数越多接触水的面积越大容易熟和入味
由于芋头中含有大量的淀粉。因此许多孕妇都担心吃芋头吃多了，会长胖。其实这些是错误的想法。芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经；具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素……阅读全文 >>
小芋头也是需要去皮才能做菜的，那么小芋头怎么去皮呢？在去皮以前准备一个袋子，再把需要去皮的小芋头准备好。把小芋头装到袋子中，注意不能装的太满，大约一半或者一半多点就可以，然后把袋子的口扎起来，用力来回颠簸，大约过五六分钟就可以，颠好以后把口袋品打开，这时就会发现，里面的小芋头表皮……阅读全文 >>
手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉……阅读全文 >>
1.红芋株高90－100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7－10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85－1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期210－240天，种植期2－3月，9－10月采收，亩产1500－170……阅读全文 >>
甜芋头的做法还是比较简单的，那么甜芋头的做法教程解析是什么呢？芋头削皮切块，红葱头剁碎，锅内热油，下红葱头爆香后下芋头翻炒片刻，下白开水，水要刚好没过芋头的量，盖上盖子。开盖看水煮剩少许，就不停翻炒收汁到觉得粘稠适中就可上碟，最后加上白芝麻即可。芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消……阅读全文 >>
芋头在我们家吃的很少的，但是芋头营养很丰富，芋头的块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，是秋补素食一宝。那芋头烧排骨的做法是怎样的呢。下面就一起来看看吧。芋头烧排骨的做法主料：排骨250g芋头2个辅料：油、盐、味精、酱油、胡椒粉、料酒、豆豉酱1小勺……阅读全文 >>
拔丝甜芋头主要是要做出拔丝的感觉，那么拔丝甜芋头的做法是什么呢？准备芋头半只，削皮，用制丸勺挖出，呈圆球状，准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成）油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，捞出。（最好分两次油……阅读全文 >>
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；3、芋头含有一种黏……阅读全文 >>
芋头虽然好吃，但很多人做的并不好吃，其中红烧芋头应该怎么做好吃呢？芋头具有解毒作用，对痈肿毒痛（包括癌毒）皆有抑制消解作用，因此对肿瘤及淋巴结核等病症有一定的防治作用。芋头在去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激。首先芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好，芋头煮一会，去皮，葱……阅读全文 >>
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，是孕妇饮食的不错选择。……阅读全文 >>