猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
不为明天烦恼，不为昨天叹息。
红烧猪肉罐头是罐头类熟食产品是将红烧猪肉经过加工后灌装包裹起来销售的一种产品比没有经过加工的红烧猪肉更容易保存且保存时间也更长很适合外出旅行出差随身携带食用一般情况下红烧猪肉罐头开封后即可直接食用但如果气温较低罐头内的油会出现凝固情况这时候最好是将罐头内肉品倒出来蒸热后再吃
红烧猪肉罐头可以直接当作是配菜来配饭吃但很多时候大家都把它当成佐料来烹饪其他菜肴如红烧猪肉罐头炖白菜红烧猪肉罐头拌粉条等
红烧猪肉罐头炖白菜
材料红烧猪肉罐头白菜鸡精盐
做法白菜洗净切段放入锅中以适量水炖煮至软绵加入2大勺红烧猪肉罐头适量鸡精盐调味即可
红烧猪肉罐头拌粿条
材料 地瓜粉粿白菜蒜苗红烧猪肉罐头生抽盐
做法白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝蒜苗切段炒锅入油烧热后倒入白菜丝煸炒并加入红烧猪肉和调味料加入没过菜的水煮开后放入地瓜粉粿略微拌炒关小火焖煮3分钟开大火一手持筷子一手持锅铲轻轻将菜和粿条拌匀并收汤汁到八成干撒入蒜苗即可
猪肉丸子汤是一种家常的汤品，它营养丰富且容易老少咸宜，尤其是宝宝，用来补充营养最适合不过了。材料：猪肉150g，香菇2朵配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量做法：1、香菇洗净切成末。2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。3、切好的肉放入碗内，……阅读全文 >>
做法1.将薇菜（歪头菜）入开水中浸泡1～2小时，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段；2.五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍；3.入味的五花肉入油锅中炸至金黄，滗出油；4.然后加入清水，再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中；3.改微火炖约2小时，盛大盘内上桌。烹饪……阅读全文 >>
菜系及功效：私家菜肺调养食谱月经不调食谱痛经食谱工艺：原炖西洋菜煲猪肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克,豆瓣菜750克辅料：杏仁10克调料：盐7克西洋菜煲猪肉的做法：1.先将肉刮洗干净，放在瓦煲里，注入开水2500克，煲好后得汤1750克。2.煲至滚开，放入北杏仁、洗干净的……阅读全文 >>
从表弟这拿了些汤包的馅回家，做了一次汤包后所剩不多，加了点白菜，变成了今天的饼，口感不错。做法1.将白菜洗干净，然后用沸水焯一下后沥干2.在案板上切碎3.然后将白菜、肉泥、皮冻等调料全部放进盘子里4.往一个方向拌的起劲待用5.将面粉和清水放进面包面6.启动机器和成团后取出分成30……阅读全文 >>
健康饮食，蒸菜最好。很少见到大朵的口蘑，见到就买的多，炒着吃，做汤，又挑几个大朵的，酿肉馅，蒸熟再浇汁，成品味道非常鲜美。少油蒸制的加工方法非常的健康。做法1.口蘑洗干净2.猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用3.口蘑去蒂，中间为空4.将肉馅填入口……阅读全文 >>
材料：中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g、猪肉馅，茴香、葱末，香油，盐，五香粉做法：1、中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g混合和成柔软的面团，放在容器中盖上笼布发酵2小时（如图1）2、猪肉馅，茴香碎，葱末，香油，盐，五香粉调匀3、发好的面团揉匀，分成均匀的面团，我分了六个，每个面……阅读全文 >>
做法1.瘦肉洗净切小块，焯去血水，放入电饭煲中2.倒入所的调料，拌匀。平常煮饭键煮熟，最后进行味道调整3.转烤箱，100度100分钟，转微波炉，中高火叮几次（视干湿度而定），干一点容易保存，湿的就要赶紧的吃完菜品特色其实小潺更喜欢吃牛肉干，但是现在牛肉的价格太高，还是等等吧，便宜……阅读全文 >>
前面两个窍门都是关于肉的选择：窍门一：猪肉要选择纯瘦肉，个人觉得后腿肉比里脊肉的口感更好些。窍门二：一定要用当天的新鲜猪肉，最好不要用冻好再化开的，口感会有区别。窍门三：肉一定要自己用刀剁得细细的。一般外面买的肉，即使是绞好的，也达不到做猪肉脯的标准。还需要自己再加工。还有，千万……阅读全文 >>
做法1.猪肉跺成肉馅，加入10克清水搅拌均匀,烤肉料10克把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。2.加入一点白糖。3.用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。4.把肉馅铺在硅胶垫上,盖上保鲜膜.5.用擀面杖把肉馅擀成薄薄的肉饼.放入烤盘中。6.烤箱预热170度。上下火，放至烤箱中层。烤……阅读全文 >>
苹果搭配猪肉降压降脂、祛味许多人都习惯炖肉时放点山楂，这样可以起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。你不妨在炖肉时，放些苹果，既增加营养又可抑制胆固醇升高，而且即便是胃不好的人也可以放心食用。为什么呢?首先，苹果可以抑制胆固醇升高。因为苹果中富含苹……阅读全文 >>