菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
只要不看着，不想着，不记着，就忘记了
孕妇能不能吃菠菜答案是肯定的菠菜是一种营养十分丰富的绿色蔬菜孕妇吃菠菜是能够摄入到各类营养元素的其中包括硒元素但是有的孕妇不太喜欢吃菠菜有没有什么煮法能够让孕妇喜欢上吃菠菜而又营养健康呢
孕妇能吃菠菜的菠菜是维生素B6叶酸铁和钾的极佳来源其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用能令人面色红润光彩照人因此被推崇为养颜佳品菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质其作用与胰岛素非常相似能使血糖保持稳定丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎夜盲症等维生素缺乏症的发生
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素具有抗衰老促进细胞增殖作用既能激活大脑功能又可增强青春活力有助于防止大脑的老化防止老年痴呆症
孕妇吃菠菜的目的是为了从菠菜中获得较多的铁以防止孕期缺铁性贫血有人以为菠菜吃得越多贫血就越不容易发生但最近日本学者通过实验后发现菠菜会加重贫血其原因是菠菜的主要成分是草酸它可使铁不被小肠吸收反而使铁排出体外铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成从而导致贫血菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收使贫血加重此外草酸对锌钙有着不可低估的破坏作用
锌和钙是人体不可缺少的微量元素如果人体缺锌人就会感到食欲不振味觉下降儿童一旦缺钙就有可能发生佝偻病鸡胸罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象如果孕妇多食菠菜无疑对胎儿发育不利因此孕妇不能多吃菠菜防治孕期贫血应在医生的指导下服用药物并适当多吃含铁较多的其他食物还要避免单纯的素食
一炝菠菜
材料菠菜干辣椒花椒盐
做法
1菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟捞出沥干水份
2拌入少许盐
3锅内烧热油放入干辣椒花椒粒爆香
二姜汁菠菜塔
材料菠菜400克姜40克
调料香油1大匙（15ml）酱油1大匙（15ml）醋1.5大匙（20ml）鸡精少许盐适量
做法
1姜用工具擦成姜茸将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易
2菠菜去根部淘洗干净切成5公分左右长的段在沸水中放入少许盐和油将菠菜放入滚水中
3汆烫片刻后将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻捞起沥干待用
4用手将菠菜中的水分稍稍攥干放入大碗中
5用姜泥和调料将菠菜拌匀用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去压紧然后迅速倒扣过来用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可
精彩推荐
孕妇能吃羊肉吗
怀孕初期吃什么
怀孕初期不能吃什么
孕妇能吃火锅吗
孕妇吃什么菜好
十月怀胎，最辛苦的是吃不下东西，吃了想吐，更辛苦的是想吃但又不能吃，孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。所以为了宝宝的健康，孕期妈妈们的饮食就要注意了。孕妇是可以吃菠菜的，菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁……阅读全文 >>
大田菠菜营养又实惠据南京路农贸市场的王先生介绍，目前市场上的菠菜有两种，一种是大田的，另一种被称为净菜。净菜顾名思义就是大棚批量培育，菜农手工择好，成捆卖的。现在正是大田菠菜大量上市且最实惠的时候，大田菠菜一般1.5元一斤，净菜一般为2.5元2把，每把大约0.5斤。大田菠菜与净菜……阅读全文 >>
菠菜好吃，但想要做得口感爽脆却又不失其营养成分那就要考究你的烹饪技巧了，下面妈网百科推荐一些烹饪的小技巧，教大家如何做出既好吃又营养的菠菜！首先，选购菠菜的时候，要以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。其……阅读全文 >>
营养成分每100克含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纤维0.7克，灰分1.5克，胡萝卜素3.87毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，钾502毫克，钠98……阅读全文 >>
感冒发烧时日常生活中最常见的疾病了。并且感冒发烧具有极强的传染性。一个不小心就很容易会患上感冒或者发烧的症状。感冒发烧时需要忌口的东西也挺多的。那么，感冒发烧可以吃菠菜吗？首先，菠菜对促进人体健康有积极作用并且还能够防止衰老，防治缺铁性贫血。菠菜中富含膳食纤维，对便秘患者来说，可……阅读全文 >>
播种时间春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。整地作畦选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦……阅读全文 >>
食材做法1.主料集合2.用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用3.将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿4.将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁5.加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀6.将百叶(千张)铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀……阅读全文 >>
菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。有刺种果实菱形有刺，叶较小而薄，戟形或箭形，因质地柔软，涩味少，适于食用（尖叶类型）。耐寒力耐热力较强，早熟、抽苔早。无刺种（园叶类型）果实为不规则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或不规则形，叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、……阅读全文 >>
鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。用料：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。做法：1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。2、鸭血洗净切片，放……阅读全文 >>
1、秋播越冬采种：长江流域一般11月上中旬播种种株在5～7片真叶时越冬，翌年春季抽苔开花结实，采用此法采种的籽粒大产量高，主要用来繁殖原种。2、冬播采种法：（北方采用）种子在土壤中越冬，当年不发芽（播前不可催芽）次年3月初即可陆续出苗，采用此法，种子产量较低，但占地时间短。3、春……阅读全文 >>