杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
不知从什么时候起，我习惯对熟悉的人生气，对陌生的微笑
杏仁不仅有着抗疾病等功效,是很多人都喜爱的,而且杏仁还有着美容的功效哦。杏仁含有丰富的蛋白质和氨基酸成分,能够润泽皮肤,帮助肌肤抗氧化抗衰老,淡化色斑。那么，杏仁怎么去雀斑呢?
1、杏仁露
将杏仁磨成粉末，配合适量的蜂蜜，加入开水冲拌饮喝，每日饮喝一杯，杏仁量为10克。
2、杏仁莲子羹
杏仁粉、莲子放入开水里煮20分钟，再加入适量的冰糖便可食用，每天食用一碗杏仁莲子羹。
3、杏仁糖
将杏仁均匀洒在溶化的红糖上，等糖凉结块再食用，每天食用20克杏仁糖可起来良好的补血祛斑效果。
甜杏仁不是每个人都适合吃的，这点要注意，那么甜杏仁的禁忌人群有哪些呢？甜杏仁、菱与猪肺，同食不利于蛋白质的吸收。这样一起吃的话会影响这些食物中的蛋白质，不利用被吸收和利用，营养价值会大大折扣，除了这些也不能和狗肉同食，杏仁富含蛋白质，而且油腻；狗肉是热性的食物，两者一起吃的话会伤……阅读全文 >>
曾经看过多少次关于“杏仁露”的电视广告，着实诱人好吃，但它始终只在电视上，我们一直没有机会喝过传说中杏仁露。原来，事情出乎意料的简单：豆浆机，杏仁、糯米、、牛奶、糖，即可做成杏仁露!于是，我当晚就按照客服的说法，现场炮制了杏仁露，大家都说好喝呢。受了鼓舞的我，第二次再做杏仁露，一……阅读全文 >>
食材做法1.准备各种材料2.金桔放入养生壶3.无花果干放入养生壶4.海底椰放入养生壶5.杏仁放入养生壶6.倒入1500毫升水7.花茶模式，时间设50-60分钟8.完成了金桔杏仁饮成品图烹饪技巧适合三岁以上小朋友饮用。如果小朋友不喜欢杏仁的味道，可换成5片雪梨干……阅读全文 >>
食材做法1.将鸡蛋清用打蛋器打发，加入冷水再打发后，倒入洗干净的杏仁搅拌均匀2.将白糖、盐、肉桂粉混合搅匀后，放入第一步的杏仁中，搅拌均匀3.烤盆铺上锡纸，将杏仁均匀地平铺在上面4.烤箱预热后，杏仁放人烤箱中层，120度大约烤1小时，期间要搅拌3-4次，烤至烤盆里的杏仁干水且呈金……阅读全文 >>
杏的营养价值很高，含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于孕妈的心脏健康。用料：虾10只、鸡蛋黄1个、杏仁（片）适量、小麦面粉少许、色拉油适量、食盐适量、黑胡椒适量。做法：1、将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用盐……阅读全文 >>
杏仁吃多了会怎样？一般的人吃多了会引起中队，尤其是吃多了苦杏仁或者野生的杏仁；如果是拉肚子的人吃多了，会引起严重的腹泻。因此，妈妈们要掌握杏仁的正确吃法，才能吃出健康美丽。至于，为什么杏仁吃多了会中毒呢？主要有2点理由：1、杏仁中含有氰化钾。氰化钾是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会……阅读全文 >>
食材做法1.将细砂糖和水倒进奶锅，然后稍微摇晃一下，再滴入香草精2.找一个大碗，倒入糖粉，放在一边备用3.大杏仁也提前准备好，带皮即可4.第一步的糖水用中火加热熬煮，加热到开始冒泡并微微发黄的状态5.将大杏仁倒入，然后用木铲快速搅拌，让糖浆均匀的包裹住每一颗杏仁6.搅拌3-5分钟……阅读全文 >>
孕妇能吃杏仁饼吗？杏仁饼是一种好吃的零食，相信曾经吃过杏仁饼的朋友都不会讨厌这种食物的，特别是女性朋友们。但是怀孕期间孕妇能吃杏仁饼吗？假如不能吃的话，有没有其他零食能替代杏仁饼让孕妇解解嘴馋呢？孕妇能吃杏仁饼吗？孕妇能吃杏仁饼的，但是不宜吃太多，因为杏仁饼含糖量较高，一般杏仁饼……阅读全文 >>
生杏仁不可以吃。杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。甜杏仁味甘性平，无毒，有润肺止咳平喘的作用，适宜于虚劳咳嗽，可以生吃。生杏仁及苦杏仁是不可以吃的，苦杏仁的苦味物质是苦杏仁甙含量在3%左右。这种物质可在酶、酸的作用下分解成氰化物，氰根(CN-)进入人体分解后生成氰化氢(HCN)有毒物质。……阅读全文 >>
食材做法1.备好所需食材2.鸡蛋液与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合3.筛入低筋面粉，杏仁粉和泡打粉4.加入杏仁片，拌合成面团5.拌合好的面团用保鲜膜包裹好，擀成约0.3cm厚6.烤箱预热，时间180度，温度20分钟，预热后放入烤盘；待烤箱余下时间还有3-4分钟时，取出烤盘，……阅读全文 >>