洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
要不是因为我爱你，你哪有机会感受得到我的幼稚。
洋葱一种有血管扩张功能的食物能够软化血管促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄因此能调节血脂降压和预防血栓形成很好的预防和辅助治疗心脏病
哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量HDL有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇就是〝好〞的胆固醇
洋葱中含有一定钙质并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失如果单纯的补钙而不阻止钙流失那补的钙再多也没用
而钙流失就是骨质疏松的主要症状瑞士科学家说常吃洋葱能提高骨密度预防骨质疏松
洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份能够阻止癌细胞的血管生成可防治乳癌胃癌及其他癌症的发生
山东省的一个研究也发现当洋葱吃得越多得胃癌的机率越低
洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质可以防治哮喘这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动而组织胺会引起哮喘的过敏症状
德国研究发现洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右
现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质其能有效的刺激胰岛素的合成及释放
要降糖河南郑州市第三人民医院内分泌科副主任医师刘龙诞推荐这样吃
将500克洋葱剥去外皮洗净切成薄片放在微波炉里加热2-3分钟取出后加入600毫升醋再放入冰箱第二天即可食用患者可每天食用1次每次最好不超过30克此法还有助减肥
洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道泌尿道汗腺排出时能刺激管道壁分泌所以又有祛痰利尿发汗预防感冒以及抑菌的作用对于免疫力差的老年人很有好处
感冒的时候喝加了洋葱的热味噌汤很快就可发汗退烧如果鼻塞可用一片洋葱抵住鼻孔洋葱的刺激气味会促使鼻子瞬间畅通起来
洋葱去皮切开泡红酒放在冰箱冷藏一周饮用吃葱对痛风也很有帮助
巧吃洋葱有健骨功效，补钙健骨的保健品广告现在是铺天盖地，让人眼花缭乱。营养学家提醒，其实最简单实用的健骨方法就是在饮食中增加蔬菜的摄入，尤其是在炒菜时加点洋葱效果最佳。洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中……阅读全文 >>
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜，其味道鲜……阅读全文 >>
洋葱炒鳝鱼需要注意技巧，那么洋葱炒鳝鱼窍门是什么呢？黄鳝切片，准备好辣椒，姜，蒜备用。洋葱一个切丝，锅内热油，放入姜蒜辣椒爆香，倒入黄鳝洋葱大火炒，倒入适量的蚝油，酱油，盐，料酒一起炒三分钟，待调料入昧后，加入适量的水，煮至洋葱和黄鳝熟透，加味精，葱花可出锅。鳝鱼尽量挑选表皮无伤……阅读全文 >>
洋葱青椒炒猪肝营养是比较均衡的，那么洋葱青椒炒猪肝的家常做法是什么呢？首先猪肝洗净在清水中浸泡去除血水，切成薄片，在流动的水中冲干净雪沫，用漏勺沥干水分。加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。洋葱青椒切片，葱白、姜切细，锅中放油，下入洋葱、青椒翻炒八分熟盛出。炒锅另放油，爆香葱……阅读全文 >>
1、排毒养生食用洋葱对排毒有较好的作用，食用洋葱时，可以吸收其中的维生素P，这种物质能够有效的防止血液变得粘稠，对于降低胆固醇，防止胆固醇过高有非常好的作用。从而可以有效的把体内的毒素排出体外，对于恢复内脏干净有一定的功效，对于中老年人来说，更是要在生活中食用一些洋葱，通过吃蒸洋……阅读全文 >>
一、洋葱宜与鸡蛋食用洋葱宜与鸡蛋食用。因为洋葱含有多种维生素和无机盐，特别含有芦丁成分，能维持毛细血管正常功能，而洋葱与鸡蛋搭配，不仅可以提供丰富营养，而且洋葱活性成分还能降低鸡蛋胆固醇对血管负面影响。二、洋葱与粟米搭配食用洋葱与粟米搭配食用。洋葱中含有多种维生素，而粟米中含有多……阅读全文 >>
土豆片炒洋葱热量不会很高，那么土豆片炒洋葱的营养价值有哪些呢？土豆除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克，并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6，维生素B6有防止动脉硬化的功效。洋葱中的营养成分十分丰富，不……阅读全文 >>
把盆放在房间的角落里，味道很快就没有了，植物多放些。要早晚各通风几个小时,另外，用甲醛清除剂，一定要选用不会产生二次污染的空气净化剂，如确感灵的效果还不错，不仅能快速的祛除甲醛等有害气体，还能快速的祛除异味。活性炭对甲醛的处理都是吸附，但不能“锁住”甲醛不再释放。建议在室内放置半……阅读全文 >>
切洋葱为什么会流泪？很多人在切洋葱之前，都会皱眉头。因为我们都知道，很多人都会在在切洋葱的时候“眼泪汪汪”，很多人避免让自己的眼睛受到伤害，在切洋葱之前会选择很多方法来减少辣味逸散或保护自己的眼睛。洋葱中有一种叫做洋葱素的东西，这种物质在空气中扩散地特别快，而……阅读全文 >>
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色)，里面是一层一层白色或淡黄色的肉。洋葱汤就是主要用洋葱做成的汤。虽然我们中国人不喜欢吃洋葱那特殊的气味，但是洋葱在国外却被称为菜中皇后。那么洋葱汤的功效有哪些呢?喝洋葱汤有哪些好处呢?洋葱汤的做法……阅读全文 >>