羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
原来电影票上的字会消失不见，就像当初陪你看电影的人。
羊肉不能天天吃羊肉性温有温补身体的功效但是过多食用容易出现身体燥热流鼻血口舌生疮咳嗽有黄痰等身体上火的情况过多食用还会造成大便干结进而出现排便困难排便次数减少等便秘的情况容易引起口腔溃疡扁桃体炎咽炎等身体内的炎症疾病
羊肉中含有丰富的蛋白质脂肪等物质在体内的消化速度比较缓慢若是过多食用容易造成消化不良
吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片并且涮至熟透
羊肉的热量偏高，(以100克可食部分计)为120大卡(502千焦)，相当于普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。举例来说，猪肉的热量为143大卡(598千焦)，牛肉的热量为125大卡（523千焦），青菜的热量为44大卡(184千焦)，大的鸡蛋为80大卡（335千焦）左右，小……阅读全文 >>
火锅是很多人喜爱的一款食物方式，其中羊肉卷最为美味多汁。在寒冬腊月正是吃羊肉卷的最佳时节，孕妇在饮食方面有许多的禁忌，面对这样一道美味肉食，就会有孕妈妈疑问，孕妇能吃羊肉卷吗？首先答案是：孕妇可以吃羊肉卷的。羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾……阅读全文 >>
羊肉卷分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等很多种，羊肉卷的受众也非常大，所以市场上对于羊肉卷的需求相应的也是很大的。但是羊肉出在羊身上，市场上经常会出现以假乱真的羊肉卷。下面为大家介绍几种真假羊肉卷的辨别方法，仅供大家参考。1、看颜色：假羊肉卷下锅后颜色会变黑，并且产生很多浮沫……阅读全文 >>
吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康。吃了西瓜之后最好间隔2个小时之后再食用羊肉。因カ吃辻西瓜之后寒凉之气很重，经过2个小时的消化和代谢，寒凉之气减弱，消化功能慢慢恢夏，此时食用羊……阅读全文 >>
羊肉汤特别适合冬天吃，吃了尤其暖胃，其中简阳羊肉汤是比较出名的，那么简阳羊肉汤的正宗做法是什么呢？羊肉切大块焯水，捞出放入砂锅内（其他锅具亦可）放入姜片，注入热水（最好一次加足）大火烧滚，鲫鱼清洗干净沥干水，锅内放入食用油（最好是猪油），烧至六七成熟放入姜片与鲫鱼，将鲫鱼翻面，让……阅读全文 >>
1、一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用；外感病邪，素体有热者慎用。3、暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁……阅读全文 >>
羊肉馅饺子自己调馅即可，那么羊肉馅饺子怎么调馅比较好呢？先将羊肉洗净后切成肉泥，再将白萝卜洗净去皮，用削皮刀将萝卜切成丝后加入羊肉中，然后加入料酒5勺、生抽3勺、香油2勺、盐1勺，再加入大葱和姜蒜末，均匀搅拌后即可。料酒和大葱能很好的去除羊肉的膻味，白萝卜能消解羊肉的油腻感。或者……阅读全文 >>
火锅是人们的最爱，尤其是冬天，羊肉火锅更是让人们一饱口福。羊肉火锅可以到火锅店吃，也可以自己在家做，要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。那羊肉火锅怎么做?香辣羊肉火锅材料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干……阅读全文 >>
在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，当数萧县。萧县羊肉享有盛名已达300余年。据《萧县志》载：萧县历来养羊较多，此地有国家级森林公园皇藏峪、天门寺、圣泉寺等风景名胜，山川秀美，饲草丰茂。农民养羊，采用纯自然放牧方式，让羊儿自由自在地觅草寻食，每到夏日，经过一个冬春的催肥，羊儿膘肥体壮，……阅读全文 >>
羊肉美味可口，肉质细嫩，比猪肉、牛肉更容易消化。吃羊肉益处多多，尤其适合气血两虚、体虚畏寒人群。但爱吃羊肉的准备妈妈们是否知道吃羊肉禁忌？比如，羊肉能和鸡蛋一起吃吗？羊肉能和鸡蛋一起吃吗羊肉能和鸡蛋一起吃吗？答案是可以。中医认为，羊肉还具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝……阅读全文 >>