玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
把每一次的失败都归结为一次尝试，不去自卑；把每一次的成功都想象成一种幸运，不去自傲。
去市场买了玉米回来有些人会发现有些玉米煮出来是香甜的有些煮出来吃很没味道这到底是怎么回事呢下面让我们一起来了解一下如何挑选玉米吧
第一看叶子叶子嫩绿无黄叶无干叶子挺拔则比较新鲜如果是发蔫的则表示摘下来的时间比较久了
第二看断口如果断口有锈迹状肯定不新鲜如果黑了那就更能说明这个玉米是有问题
第三看玉米须裸露在外部的玉米须是干燥的稍微拉开点苞叶看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色有的白色）没有发蔫则比较新鲜
第四看玉米粒玉米颗粒没有塌陷饱满有光用指甲轻轻掐能够溅出水如果是老的会干瘪塌陷中间空
选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好，排灌方便的地块，前茬未使用长残效除草剂的大豆、小麦、马铃薯或玉米等肥沃的茬口。实施以深松为基础，松、翻、耙相结合的土壤耕作制，三年深松一次。耕翻深度20~23厘米，做到整地标准化。有机玉米品种选择及种子处理根据生态条件，选用通过国……阅读全文 >>
松仁玉米其实是地方特色菜来的，那么松仁玉米是哪个地区的菜色呢？松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。做松仁玉米的时……阅读全文 >>
感官特色乾安糯玉米果穗完整，籽粒饱满、穗形美观一致，米香浓郁，果穗经过加工处理、速冻保鲜后能够保持其特有的“原汁原味”，被誉为21世纪的黄金食品，具有独特的品位，集色、香、味、粘于一身，营养价值是普通玉米的5—10倍，符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念。①鲜糯玉米：苞叶包……阅读全文 >>
玉米含有膳食纤维、天然维生素E和黄体素等营养物质，其中维生素含量高，是稻米和小麦的5~10倍，是粗粮中的保健佳品。……阅读全文 >>
食材做法1.准备所需食材。2.把桃酥用擀面杖压碎备用。3.所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发。4.面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子。5.将其滚圆整形成自己喜欢的形状。6.平底锅置于火上并刷少许油。7.放入整形好的饼胚煎至底部金黄。8.加入适量清水，……阅读全文 >>
地下害虫播种时，每0.067hm2用质量分数为3%的米乐尔颗粒剂5～6kg混合种肥施下，或每0.067hm2用1kg质量分数为0.3%的锐劲特或质量分数为5%的抗虫得颗粒剂拌细土均匀撒施在播种沟内。玉米螟每0.067hm2用质量分数为3%的米乐尔1.0～1.5kg，或质量分数为2……阅读全文 >>
生长环境紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称。它株高1.5米左右，成熟期100天左右，一株有1—3个雌花蕊，一般结1—2个棒子，刚成粒时，呈晶莹的象牙色，长大后渐成浅红色，成熟后变成紫色，干后成紫黑色，棒子长10cm左右，……阅读全文 >>
香糯玉米具有香/糯/甜/软，口感好;还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用，促进少年智力发展.玉米中还含有[黄质素]能治疗少妇脸上的黄黑斑，所以吉林香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。稀———人们在市场上常常能见到黄玉米、白玉米，但很少能见到紫黑糯玉米。奇———紫……阅读全文 >>
产地环境汉南区隶属于湖北省武汉市，地处长江北岸，江汉平原东向边缘，东经113°25′～114°6′15′、北纬30°11′3″～30°11′20″，自然地貌呈东南高，西北低，沿河高，腹部低，东北局部丘岗星罗棋布，小湖交错，港汊纵横，北亚热带东亚季风湿润气候，具有四季分明、热量充足……阅读全文 >>
花青素是蓝红色的类黄酮素，是植物中红色、紫色、紫红色与蓝色等颜色的来源，具有抗氧化性与抗突变性，是强效的抗氧化剂（抗氧化能力约是维他命E的50倍）。1、Anthocyanidins可分解成蓝色、红色和紫色．2、Anthocyanidins可助于连结组织得细胞再生及抗消炎，除具有抗……阅读全文 >>