往事桩桩忘,日子一天慢一度,天凉饮酒,风清读书,自作的孤独,从不曾亏待我。
1.将意大利面准备好
2.小柿子和袋装板栗准备好
3.蜜豆准备好
4.锅中水烧开放入意面煮10分钟
5.煮熟的意大利面捞出
6.放入蜜豆板栗小柿子即可
栗子既可生吃又可熟食,但是栗子容易变质和霉烂,因而食用栗子前要注意观察栗子是否保持新鲜,不可误食已发霉的栗子,否则容易中毒,那么我们该如何挑选栗子呢?1、看表面,优质栗子的表面光滑无虫眼无杂斑,壳色为褐色,并且有光泽,如果在挑选栗子时发现其表面有虫眼,有杂斑,……阅读全文 >>
南方有板栗产出。除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。板栗富含淀……阅读全文 >>
食材做法1.五花肉清洗干净,表皮有剩毛的要拔干净,然后切大小适中的方块。建议切大一些,因为翻炒之后的肉会回缩。2.生板栗用剪刀开一个小口。3.放到水中煮上十分钟左右。4.煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。)5.锅中适量油,油七成热后,放入……阅读全文 >>
一、培育壮苗1、板栗苗砧木:以共砧应用较普遍,也有用野生板栗(二板栗)作砧木的,但茅栗和锥栗不能作砧木,其嫁接苗不易成活。2、种子处理:板栗种子怕干、怕热、怕冻,种子粒选后,用磷化铝熏杀虫,用100倍甲基托布津液杀菌,种子处理后,用清洁湿润的河沙层积贮藏。3、播种:3月上旬--4……阅读全文 >>
虽然板栗味道极好,但是并不意味着板栗吃得越多越好。尤其是糖炒栗子,少吃为妙。刚出锅的糖炒板栗是市民的最爱。但专家提醒市民:“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡,这样炒出来的板栗颜色鲜亮,销路好。因为工业石蜡成分比较复杂,过多摄入会对身体产生一定的影响。因此在板栗等……阅读全文 >>
板栗性温,按理说吃了是不会上火的,但是由于板栗是温补之物,且具有一定的温热性质,大量食用还是会有上火的风险的。吃板栗还是要适量为好。注意事项:1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。3、因其含碳水……阅读全文 >>
1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万……阅读全文 >>
食材做法1.鳝鱼切段2.加盐焯水两分钟3.洗去粘液4.菜籽油烧热爆香大蒜和姜5.倒入黄鳝料酒,倒入纯净水炖煮6.放入香葱老抽中火烧5分钟7.倒入板栗糖鸡精白胡椒中火烧3分钟板栗鳝筒成品图……阅读全文 >>
食材做法1.粽叶先要浸泡上一天,稍稍修剪一下,去掉硬梗和破叶。2.然后把粽叶清洗干净,入锅煮,放少许盐、油,这样煮后粽叶包时不易破,而且煮好的粽子壳不粘米,水开后再煮十来分钟。3.煮好的粽叶。4.糯米浸上一小时左右,不要太久不然米的口感就渣渣碎碎的,不够韧。5.浸好的糯米略晾。6……阅读全文 >>
食材做法1.鸡洗净切块2.放锅中汆水3.锅中放油小火慢慢将花椒炸出香味捞出不用,放入葱姜爆香,下豆瓣酱略炒4.放入汆过水的鸡块,倒入黄酒,放入八角,将鸡块炖至熟烂5.将去皮的熟板栗放入,翻炒均匀至汤汁均匀的裹在鸡块上,调入盐、味精即可……阅读全文 >>