粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。
我不是不悟，是不悔。
肉粽子虽然好吃但是因为热量高不易消化所以并非所有人都适合吃到底哪些人不宜多吃肉粽子呢赶紧一起来了解一下切莫因为贪一时美味而忽视了身体健康
1心血管病患者不宜多吃肉粽子因为肉粽子所含的脂肪含量多属于稍油腻的食品患有高血压高血脂冠心病的人吃多了可增加血液黏稠度影响血液循环加重心脏负担和缺血程度甚至可能会诱发心绞痛和心肌梗塞
2老人和儿童不宜多吃肉粽子首先糯米的黏性大也不宜消化老人和儿童本身消化能力就不强多吃容易造成胃酸过多腹胀腹痛等症状老人和儿童在端午节最好少量食用高热量的粽子意思意思就好了
3肠胃不好者有胃肠道疾病
4糖尿病人最好也不要吃肉粽子肉粽子中的豆类和枣类含有很高的糖分如果吃多了就会孙涵胰岛功能加重病情
5有胆结石胆囊炎和胰腺炎的病人最好不要吃肉粽含有蛋黄的粽子这些粽子的脂肪蛋白含量都过高
粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免引起肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时……阅读全文 >>
粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故……阅读全文 >>
人们在过年的时候喜欢吃粽子，据说吃粽子有两种含义：一是因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意；其次就是为了怀念屈原。端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾……阅读全文 >>
速冻粽子完全熟是有一定的标准的，那么速冻粽子标准蒸煮时间是多久呢？速冻粽子利用传统的方法进行煮蒸粽子，大概就需要15分钟到20分钟的时间了。首先需要对速冻的粽子进行解冻，然后放入煮沸的清水中进行蒸煮，大概过15分钟到20分钟，就可以食用了。还可以速冻粽子用微波炉进行加热粽子，这种……阅读全文 >>
常见的有红枣、肉、八宝（各种豆类）等等。其实里面的馅都是根据各自的口味自己加一些料进去。1、红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单，营养健康，并具有养益气、补脾健胃、轻身延年和可防癌抗癌等功效。2、肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的……阅读全文 >>
粽子的热量比较高，粽子里结实的糯米热量本身就高，再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别：1、粿粽子的热量：每个热量约含210至250大卡；2、肉粽子的热量：每个热量约含450至……阅读全文 >>
“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软”粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”“腊肉香肠粽”：“腊肉香肠包……阅读全文 >>
利用传统的方法进行煮蒸粽子，大概就需要15分钟到20分钟的时间了。首先需要对速冻的粽子进行解冻，然后放入煮沸的清水中进行蒸煮，大概过15分钟到20分钟，就可以食用了。用微波炉进行加热粽子，这种方法最为简单。只要将粽子直接放进微波炉中，加热10分钟就可以了。粽子清香淡雅，软糯滑腻，……阅读全文 >>
粽子是蒸还是煮粽子是蒸还是煮这个问题困扰着很多不下厨的人，但是在实验过后，发现蒸和煮在不同情况下各有优劣。所以粽子是蒸还是煮这个问题，还要分情况来说。1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。3、一次加热……阅读全文 >>
端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午其实有种种说法。历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官……阅读全文 >>