面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
喜欢的代价，竟然是只能付出生命
能吃
孕早期因出现妊娠反应孕妇的食欲往往不佳易出现偏食呕吐等症状可能会导致营养吸收不太好这时可适当食用易消化的面粉类食物以补充蛋白质和能量
蛋清+牛奶+面粉+玫瑰精油材料：鸡蛋1个，牛奶20g，面粉(可换成软膜粉或珍珠粉)20g，玫瑰精油3~5滴做法：1、在鸡蛋上敲一个小洞，然后轻轻地把蛋清倒出来，装在一个碗里;2.加入牛奶、面粉和玫瑰精油，然后调匀，注意质地不要太稀或……阅读全文 >>
低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋……阅读全文 >>
蜂蜜牛奶鸡蛋面粉面膜工具/原料鸡蛋;蜂蜜;牛奶;面粉方法/步骤1、准备好一个鸡蛋，一小杯牛奶，一把面粉，一勺蜂蜜2、用筷子在鸡蛋顶端开个洞;让蛋清流下来，记住，只要蛋清3、将牛奶加入蛋清，与……阅读全文 >>
有些人的拔丝香蕉是用面粉来做的，那么这样说的话用面粉可以做拔丝香蕉吗？做拔丝香蕉面粉和淀粉都需要用到，一般拍生粉、调糊，面粉和生粉的比例的7-3，白色的是生粉，黄色的是面粉，加一个鸡蛋。用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀，抓到成一根线直直的落下没有停顿就好。一般面粉主要用来做馒头和……阅读全文 >>
面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。如果发现面粉结块就最好别吃了，这说明它已经受潮，可能已经被微生物感染而发霉了。面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉……阅读全文 >>
普通面粉能做面包吗？首先面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。那普通面粉是哪一种？1、普通面粉是中筋面粉，……阅读全文 >>
鉴别面粉质量好坏的方法：1、选择生产厂家，看有无商标。一般来讲，大型面粉加工厂设备先进，产品检验手段齐全，产品质量可靠，出厂时每袋面粉都加有标签，签上有检验员号码和生产日期。许多知名厂家的包装还是专用袋，上面的商标亦很醒目，而“地下工厂”或小作坊的面粉包装标识不全或不规范。2、看……阅读全文 >>
有些时候我们可以用低筋面粉来做饼，但是大多数人都是用低筋面粉来做点心的，那么低筋面粉怎么做饼呢？低筋面粉饼：1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软（也可用蒸锅或微波炉）；2.洋葱切丁（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）；3.锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香；4.放入肉馅炒至完全变……阅读全文 >>
避免面粉生虫的方法：用密封塑料袋保存面粉，放入冰箱冷存，气味熏杀法。1、用密封塑料袋保存面粉可以用密封塑料袋保存面粉利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。这样的话，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉。2、气味熏杀法把具有浓烈气味的八角、花椒、姜块、大蒜瓣等用小布袋装好……阅读全文 >>
面粉的种类有很多，有些人是用低筋面粉来做点心的，那么低筋面粉能做什么吃的呢？鸡蛋糕：准备好鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、色拉油、牛奶和奶粉，把牛奶和色拉油放在一起搅拌均匀，低筋面粉、泡打粉和奶粉混合好备用，鸡蛋和白砂糖放在打蛋器里面打发搅拌均匀，接着加入液体搅拌均匀，用保鲜膜覆盖在蛋糕……阅读全文 >>