扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物
别说我好，我没那么好。别说我不好，我也没那么差。我就是我，爱与不爱，你随意
蒸扇贝是低胆固醇低钠盐富含钾富含铁的按照正常人的食量吃热量算低因为是海鲜脂肪含量更是少之又少扇贝本身富含维生素B族E以及钙镁锌钾碘磷等营养还具有降低血清胆固醇得独特作用从而使体内胆固醇下降它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强扇贝的营养十分丰富是高蛋白低脂肪的海洋贝类常吃扇贝是非常天然的补锌补钙补铁的好方法而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育活化脑细胞有极大的好处这些都是对人体非常有益的营养物质但是不是人人都能吃扇贝许多贝类是发物有宿疾者应慎食何谓宿疾者就是那些故患有慢性疾病且长期不好转的人另外皮肤病患者也不适宜吃海鲜类食品贝类性多寒凉此外脾胃虚寒者不宜多吃痛风病患者亦不宜食用孕妇产妇们也是要慎吃蒸扇贝毕竟扇贝性寒凉吃多了对身体不好使得本来血虚的身体更虚弱了通常蒸扇贝还是总体热量少的食物吃多也不怕胖但是还是不要过量吃饮食需要均衡发展那样才能吃出健康
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无……阅读全文 >>
能吃。扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。并且铁的含量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。……阅读全文 >>
很多人在饮食上除了吃传统的猪肉，牛羊肉之外，更多的是加入绿色的蔬菜，同时还会吃各类海产品，这些食材在加工制作的过程中也是非常的方便，而且口感独特，带给了人们很大的味觉享受，那么坐月子能不能吃扇贝？1、女性在生产完宝宝之后，身体里面的养分处于大量缺乏的状态，这时候胃口也不是很好，可……阅读全文 >>
材料：扇贝肉，蒜瓣5-6瓣，葱一根，香菜一根;调味料：酱油1大勺，糖1小勺，鸡精1小勺，香油适量。做法：1、蒜，葱，香菜，洗净切未备用。2、调味料中除香油外放入碗中加入蒜未拌匀，倒入锅中煮开，改小火煮约5-8分钟，做成蒜蓉汁。3、扇贝肉放入滚水中氽烫，捞出冲净，排于小垫子中，淋上……阅读全文 >>
扇贝粉丝是一种偏清淡的美食，主要原材料有扇贝、粉丝、青椒、蒜等。因为扇贝具有蛋白质含量高且脂肪含量低的特点，所以深受很多人喜爱。不过扇贝属于海鲜且性寒凉，不少人需要慎食。那么，孕妇早期可以吃扇贝粉丝吗?孕妇早期可以吃扇贝粉丝吗怀孕初期可以适量食用些扇贝粉丝，扇贝中含有丰富的铁元素……阅读全文 >>
很多人在烤扇贝的时候会加入粉丝，再淋上蒜蓉，那么烤扇贝粉丝蒜蓉做法是什么呢？扇贝洗净控干水份，粉丝热水泡软，蒜切碎，香葱切碎，朝天椒切碎，锅中放油，烧热放入蒜末炒香，放入朝天椒碎，放入海天海鲜酱油煮开，盛出放凉。烤箱下火预热180度，扇贝放入烤盘，放上泡软的粉丝，放入海鲜汁，撒上……阅读全文 >>
生蚝和扇贝咋一眼看起来可能差不多，但是仔细看一下的话，其实两者的外状是不一样的。除此外，生蚝和扇贝的生存环境和营养价值也不一样。生蚝和扇贝的区别一、外形生蚝有两个贝壳，但是它的这两个贝壳同扇贝的两个贝壳有很大的不同。扇贝的两个贝壳左右对称，而生蚝因为是用左壳固着在岩石或其他物体上……阅读全文 >>
作为大家非常关系的特殊群体孕妈妈们，究竟能不能吃烤扇贝。答案是可以吃。孕妇的营养膳食还是需要多元化，多方补给营养的。只有这样宝宝才能健康成长得到充分的营养。烤是食材烹调的常用方式之一，减少水分，另食材在烤制的过程保更多的鲜味，食用起来脆爽香。让人止不了口，吃完又吃。在美食面前还是……阅读全文 >>
扇贝壳其实是有一定的用处的，有些人甚至会吃，那么扇贝壳有毒吗？扇贝壳通常是无毒的。扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。扇贝只有一个闭壳肌，……阅读全文 >>
扇贝是一种非常漂亮的动物，除了外壳好看以外，里面的肉营养也是比较全面的，不仅有人体所必须要的蛋白质，还能够增强体质，还能够有助于大脑发育，对于免疫力也有着非常好的作用。那么产妇能不能吃扇贝？对于产妇来说，可以适当的吃一些扇贝，扇贝作为海鲜来说，味道非常的鲜香，而且营养价值极高，不……阅读全文 >>