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干锅土豆片的营养价值

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希望你以后不会碰上我这样的麻烦鬼。

干锅土豆片的主要原料是土豆和五花肉,两样食材营养丰富且互补,荤素搭配,有很高的营养价值。

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。利于减肥,土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

五花肉富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响;富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

干锅土豆片是一道汉族的名菜,口味十分鲜香可口,尤其是土豆,经过炸制之后焦香味十足,十分美味。

铁板土豆片的营养价值

知道铁板土豆片的做法的人,大概都应该知道,铁板土豆片这道菜的主要食材是土豆。因此,如果想要了解铁板土豆片的营养价值,关键还是得来了解土豆的营养价值。下面,我们就来详细介绍一下吧!土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称……阅读全文 >>

土豆片敷脸的注意事项

虽说土豆片敷脸有很大功效,但是呢,用土豆片敷脸也是有注意事项的,建议大家应该要时刻牢记,不然呢,会引发不好的效果的。那么,土豆片敷脸的注意事项有哪些呢?下面就为大家一一揭晓。1、土豆片敷脸的最佳时间是夜晚。由于土豆片是一种感光的植物,所以土豆片敷脸时应避免阳光直射,不然效果会适得……阅读全文 >>

西红柿炒土豆片的做法

西红柿炒土豆片,做法非常简单家常,原料也十分朴素,就是西红柿和土豆这两样,取材十分方便。但是怎么做才能把简单的菜做出不简单的味道呢?下面我们一起来看一下这道菜的做法。主料:土豆2个,西红柿2个调料:食盐1/2小勺,鸡精1小勺,葱5克,姜5克,蒜5克生抽2大勺,蚝油1小勺,白糖1小……阅读全文 >>

烤薯片怎么做?

下面将介绍两种烤薯片的做法:1、简易原味烤薯片原料:土豆2个,盐适量,色拉油适量。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的薄片,再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉,洗好后沥干水分,放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺,在170度的中层下火预热一下再将其放进去烘烤25分钟……阅读全文 >>

土豆片消肿的原理

一、土豆片消肿原理因为土豆含有丰富的钾,钾不仅能帮助身体排出滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余的水分,从而达到消肿的效果。在中医食谱中土豆属性平、微凉的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。所以土豆有消炎的作用,但是效果有限。十分提倡使用土豆这种天然无害的消炎利器,可……阅读全文 >>

红烧土豆片的食用禁忌

虽然红烧土豆片吃起来很好吃,色香味俱全,不管大人小孩都爱吃,但是为了保证大家使用红烧土豆片时可以开怀地吃,不对自己的身体健康造成不利的影响,吃货们还是要好好注意一下红烧土豆片的食用禁忌的哦!1、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物,其感光性物质在体内达……阅读全文 >>

自制薯片的做法

薯片可是一种大家都爱吃的零食,总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送,但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼,而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算,而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味,何乐而不为呢?下面我们一起来看看自制薯片的做法有……阅读全文 >>

薯片掉到地上可以捡起来吃吗?

当你不慎把食物掉在地板上,第一反应通常是下意识的——赶快捡起来!如果动作麻利,食物足够美味,地面又很干净,大多数人恐怕舍不得把食物丢进垃圾桶。这种广泛存在的观念背后是“五秒法则”——捡回食物的速度够快,细菌就来不及污染它。而科学家最近进行的一项新研究表明,对于一些食物而言这个五秒……阅读全文 >>

孕妇能吃素炒土豆片吗

我们都知道,孕妇在孕期中的饮食都需要十分地注意,稍有不慎极可能影响母亲的身体健康和胎儿的成长发育。因此,为了让孕妈妈们可以多享受一些美食,我们这就来帮助孕妈妈们了解一下,孕妇能吃素炒土豆片吗?其实,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮……阅读全文 >>

薯片的功效和作用?

薯片是指由马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味制作而成的零食。除了用盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。1、薯片的主要原料土豆,土豆含有丰富的维生素,但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏,而薯片需要高温油炸而成,所以营养成分……阅读全文 >>

2019-08-22
薯片
薯片
薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
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