海带（Laminaria japonica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。
最低的程度就是你笑了我也跟着你笑了。
1吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸）也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）因为海带中含有丰富的铁以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收[10]
2患有甲亢的病人不要吃海带因海带中碘的含量较丰富会加重病情[10]
3孕妇和乳母不要多吃海带这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内引起甲状腺功能障碍[10]
4海带不能长时间浸泡虽然食用海带前应用水漂洗但是时间不宜过长一般说浸泡6小时左右就可以了浸泡时间太长海带中的营养物质会溶解于水营养价值就会降低[10]
5沿海的高碘地区要尽量少食海带这样可以预防碘过量疾病的发生另外过量服用海带可能导致甲状腺癌症
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。孕妇吃海带的好处：……阅读全文 >>
海带黄豆排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。中国认为服食黄豆可另人长肌肤、益颜色、填精髓，增力气、补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品。具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥消水的功效。食用功效……阅读全文 >>
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。而且也有很多种吃法，快来看看这种吃法你都吃过吗？需要准备的食材有：鲜海带60克，粳米200克，绿豆60克。做法如下：做法：1、将海带洗净，切成细丝、剪碎备用；将绿豆……阅读全文 >>
正宗的韩国海带汤味道还是相当不错的，但不是每个人都会做的，那么正宗韩国海带汤的做法是什么呢？将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1……阅读全文 >>
白萝卜、海带与排骨两样食材，作为白萝卜海带排骨汤这道汤的主要材料，其本身都具有十分丰富的营养价值，三者结合更是相得益彰。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。3、海带……阅读全文 >>
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素……阅读全文 >>
女性刚生完孩子之后都需要下奶，其中有些人认为海带豆腐汤很不错，那么海带豆腐汤可以下奶吗？月子里是可以喝海带汤的。因为，其中含有着丰富的矿物质以及含有着硒和碘元素等，都是人体缺乏的营养物质，对于身体的康复是非常有利的。海带汤也利于产妇下奶。产妇坐月子期间能吃海带，尤其适合母乳喂养的……阅读全文 >>
海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。韩国人在产后特别喜欢制作该汤用于补身子。为了纪念自己母亲生育自己时候受到的痛苦，韩国人也喜欢在生日那天吃上一碗自己制作的韩国海带汤。韩国烹饪方法制作的海带汤，结合两者的优点，用简单……阅读全文 >>
孕妇是能吃海带排骨汤的。孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养，尤其是钙质，可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。但是，由于水质的污染，海带中可能带有有毒物质砷，并且孕妇吃多了海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍。因此，孕妈妈们在吃海带排骨汤的时候，需要格外注意一下几点：1、在煮……阅读全文 >>
第一步用淘米水泡发海带;淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，……阅读全文 >>