我爱你,没有什么目的。就是爱你。
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1.提子干提前用水泡软烤箱180度预热核桃放入铺好油纸的烤盘上入烤箱烤8分钟左右
2.先将水倒入柏翠面包机从一角加入红糖和细盐再加入高筋面粉将烤好晾凉的核桃拍碎分成大粒和小粒各一半将小粒核桃倒入柏翠面包机
3.敞开面包机的盖子选择和面团程序开始揉面大约3分钟后全部材料已揉成团停止程序盖上面包机的盖子静置10分钟之后将面团稍稍按扁加入即发酵母选择和面团程序揉面15分钟
4.15分钟后检查面团的出膜情况此时面团为扩展阶段再继续选择一个和面团程序15分钟后再次检查面团此时面团已达到完全阶段加入大粒核桃再加入泡软的提子干
5.启动和面团揉成团即可停止将面团放入盆中放置温暖处发酵面团涨至2.5倍大时检测发酵情况发酵好的面团分割成5等份分别滚圆松弛15分钟松弛后的面团擀成椭圆形
6.翻面从上到下卷起来卷成橄榄形接口处捏紧将整形后的面包放在铺好油布的烤盘上放置温暖湿润处进行二次发酵面团涨至2倍大时每个面包表面斜切3个切口烤箱200度预热烤约15至20分钟
1也可以不加提子干将核桃的用量增加到60g
2核桃一定要在做面包前现烤这样香气会完全锁在面团中
3方子采用白糖换做红糖颜色会加深
4烘烤时间仅供参考视自家烤箱功率调节
核桃是被大众理所当然的认为是滋补,进补的一个十分好的选择,它是我们大众十分认可的一个营养补充来源,处于哺乳期的产妇来说,哺乳期吃核桃能通乳吗?哺乳期吃核桃能通乳吗哺乳期是可以吃核桃的。哺乳期的妈妈要给宝宝喂奶,会流失大量营养,流失水分。吃核桃有利于补充哺乳期妈妈们给宝宝喂奶时流失……阅读全文 >>
菜系及功效:补气食谱壮腰健肾食谱工艺:煮人参胡桃饮的制作材料:主料:人参3克,核桃30克人参胡桃饮的做法:1.人参冼净,切片;2.砸开核桃,取出核桃肉;3.二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。健康提示益气固肾。适用于气短喘息、自汗、不耐劳累、面色黄由、形体赢瘦等症。食物相克人……阅读全文 >>
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。1、按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;2、按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;3、按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;4、按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。我国已有的核桃种类据《中国核桃》一书,将我国现……阅读全文 >>
食材做法1.排骨掉水2.药材备好3.所有材料放进汤锅中加入足量清水4.大火烧开转小火煲60分钟5.下盐即可6.出锅核桃百合排骨汤成品图……阅读全文 >>
材料:核桃50克、山楂20克、冰糖、桂花、清水步骤:1、将核桃洗净,入清水泡上半个小时,然后捞出放入调理机,加入半杯水,将核桃搅打成糊状,兑入4杯清水放入锅中;2、山楂干清洗干净后,加2杯清水放入锅中,加热煎煮成汁,过滤渣干,将山楂水兑入步骤(1)的锅中;3、放入冰糖,小火慢慢加……阅读全文 >>
食材做法1.五花肉切细条2.蒜苗、西芹、小红椒斜切成段,姜切丝3.锅入油烧热,加入五花肉炒香4.加入姜丝、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。翻炒一会儿5.加入红椒、西芹、核桃炒片刻6.最后加入蒜苗段炒匀即可烹饪技巧1、这道菜比较快手,核桃、西芹都不易炒时间长,片……阅读全文 >>
食材做法1.准备称量所有材料;2.将红糖放入厨师机搅拌杯用,倒入温水融化;3.将除红枣、核桃仁以外的材料倒入搅拌杯中,开始和面;4.和面过程中,将核桃仁压碎,红枣切成碎粒备用;5.面团揉至扩展阶段;6.加入核桃仁、红枣,揉匀;7.放在温暖处进行发酵;8.待面团长大2倍后,发酵结束……阅读全文 >>
食材做法1.核桃掰成小粒,放入烤箱低温烤熟2.黄油室温或隔水软化后加入细砂糖用打蛋器搅打至发白,低粉、泡打粉和咖啡粉混合均匀后加入打发的黄油中,用刮刀稍微拌合后再加入核桃,用手抓成均匀的面团3.将面团放在保鲜膜上,整成直径约2.5cm的圆柱体,冷藏一小时,使面团松弛,凝固4.变硬……阅读全文 >>
食材做法1.烤核桃去壳,小心取出核桃仁,在两瓣核桃仁中间抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起。2.柿饼去蒂,头尾切平,再竖着切一刀,打开成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠。3.放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。4.卷起放置一旁1-2小时。5.等形状固定后打开,再用刀切……阅读全文 >>
山核桃花蕾蛆又称山核桃瘿蚊,花苞虫,蛆虫。主要以幼虫(蛆虫)为害山核桃花蕾。发生规律:一年发生一代,以老熟幼早在表土中越冬,4月中、下旬在山核桃雄花序和雌花花蕾初开时,老熟幼虫先后羽化出土,成早初羽化时飞翔力较弱,先在地表飞绕交配,然后飞上树,产卵于雄花序和雌花蕾中顾委。一般在阴……阅读全文 >>