萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
很多人不敢告白的很大原因是：只因这爱已深，我怕你不会当真。
萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。早间苗，苗小，拔苗时不致损伤留用苗的根须；晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株。
生产上一般间苗2-3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗，拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病菌、畸形苗及不具原品种特征的苗。在有2-3片真叶时第2次间苗。
“大破肚”时每穴选留具有原品种特征的健壮苗一株，即为定苗，其余拔除，留苗数大中型品种4000-5000株，小型品种1万株。
胡萝卜香甜可口，可以煮饭吃，也可以榨成汁喝，但是产妇在吃胡萝卜的时候千万不要生吃胡萝卜，不然会引起肠胃不适用，还有一点就是不要和黄酒一起煮着吃，会危害产妇的身体健康。1、不宜生食胡萝卜：胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素……阅读全文 >>
山药中蛋白质含量较红薯高，能够给宝宝补充丰富的优质蛋白。用料：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法：1、将山药去皮洗干净，切小块，入蒸锅蒸10分钟。等山药冷却后，装入保鲜膜口袋，……阅读全文 >>
老萝卜的介绍隔年打籽后的老萝卜，中药名“地骷髅”，利水消肿作用甚佳，对胸闷、饱膈、水肿、痢疾等症有很好的疗效。效用：根：健脾，宽中下气，化滞，清热解毒。治消化不良，久痢，脾虚食少，体须乏力，脘腹痛，泄泻，喘咳，百日咳，咽喉肿痛，麻疹，水痘，痈肿，烫火伤，痔漏；子：燥湿散寒，利水杀……阅读全文 >>
长春大根韩国育的大型春萝卜优品种。表现早熟丰产、优质抗病的特点。播种到采收约需45-50d，肉质细密，口甜辣，根长32-35cm，横径7.5-8.0cm；长圆筒形，单根重900-1100g，根皮和肉均为白色。长春大根对病毒病和黑心病抗性较强。耐贮运，不易糠心，采收期弹性大。一般6……阅读全文 >>
白萝卜的四个功效介绍1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮……阅读全文 >>
白萝卜包子是一道菜品，主料是面粉、白萝卜、蒜苗，葱、盐，鸡精，酱油，酵母、虾米。做法：1.先和面（按比例添加酵母和面），放置温暖的地方等待发酵2.把白萝卜，蒜苗，葱切碎备用（这个切多碎自己掌握，个人认为包包子不同包饺子所以陷可以不用切的太碎）3.起油锅，到少量的食用油，带油热，依……阅读全文 >>
萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气……阅读全文 >>
可以生吃白萝卜。白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来……阅读全文 >>
萝卜干有很多吃法，有的人喜欢腌制来吃，有的人喜欢将肉类一起混炒，个人喜好不同。1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十……阅读全文 >>
一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。……阅读全文 >>