柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。
不知道哪来的那么大自信，总觉得你会回来会突然出现在我身边，陪我做未完的事情，然后好好爱我。
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
1、作用：清热润肺、止咳化痰、健脾开胃润肠通便。身体排毒、美容养颜、美白皮肤，滋阴润肺，促消化。2、柠檬膏生津止渴健脾胃、推动血液循环系统、维持皮肤延展性、减缓身体衰退、软化血管水平静消除身体毒素累积的功效,特别适合身患糖尿病、高血压、主动脉粥样硬化、骨质松散病人和年青女士服用。……阅读全文 >>
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。还有丰富的维生素C，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。这道菜对于产后瘦身很有作用。柠檬粉丝食谱原料：干粉丝60g，拧檬1个，朝天椒5g，香芹5g……阅读全文 >>
酸奶的性质温和，有去角质美白的功效，还能镇静晒后肌肤。酸奶中富含乳酸成分，不但具有非常不错的保湿补水功效，而且还有去角质的作用，快速恢复肌肤的光泽与嫩滑。油性肌肤宜选用脱脂酸奶，干性肌肤宜选用全脂酸奶。具有收缩毛孔和细腻美白皮肤的效果，还可以平衡肌肤酸碱度，控油，如果脸上有……阅读全文 >>
能吃。柠檬被称为益母果或益母子，味酸且富含维生素C，能起到很好的止孕吐效果。在孕妇的床边放一些柠檬，有安胎的作用。但柠檬的酸性很容易刺激胃，建议孕妇不要多吃哦。……阅读全文 >>
青柠檬和黄柠檬虽然都是柠檬，但两种柠檬之间却有着很大的区别，它们的颜色、味道和用途等各个方面都是不同的，其中黄柠檬最适合切成片泡水饮用。青柠檬和黄柠檬的颜色不同青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠……阅读全文 >>
【用料】鲜榨柠檬汁半杯（118ml）糖1又1/2杯（355ml）植物油少许柠檬雪葩1.4L香草冰激凌3杯（710ml）手指饼干8到12个蛋白6个大的塔塔粉少许【做法】1、先做柠檬糖浆。柠檬汁倒入锅中，再倒入半杯糖、半杯水煮开，减中火咕嘟10到15分钟，混合物呈现糖浆质地就离火放凉……阅读全文 >>
大家都明白，柠檬属于一种含有维生素和营养物质都很高的水果，在平时喝柠檬水也是有利于人们保健的方式之一，那么，天天喝柠檬水好吗，很多人，觉得只要自己天天喝一杯柠檬水，对于自己的身体健康就有着很多的帮助，是这样吗?一、柠檬属于一种营养丰富的水果，在平时我们多喝柠檬水对于身体健康是有着……阅读全文 >>
老年人便秘可不可以喝柠檬茶呢？柠檬茶有很好的生津止渴功能,常喝柠檬茶有降低血压的好处而且柠檬茶有健胃和消炎止痛的效用呢。常喝柠檬茶能起到消食的好处,所以便秘患者可以多喝。老年人便秘喝柠檬茶不可喝太多柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;适宜C缺乏者食用;适宜孕妇胎动不安……阅读全文 >>
柠檬中含有柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，排毒功效显着，能迅速补充维C提高免疫力。用料：薏米1把、柠檬半个。做法：1、把薏米先泡3个小时。2、锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我……阅读全文 >>
小儿脾胃功能还没有发育成熟,最好不要多喝.柠檬的主要功效是减肥您的小孩如果太廋就别喝。一般正常人喝柠檬水对身体是没什么坏处的，喝柠檬水和和苏打水都是为了调节胃液的ＰＨ值和人体酸碱平衡，有的人胃酸分泌过少，胃液酸度达不到正常值，引起消化不良造成积食，需从体外补充一些酸性物质，如柠檬……阅读全文 >>