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紫海棠开暖冬天
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馄饨的流行吃法!

紫海棠开暖冬天

我可以等你很久,我不怕,只怕到最后都等不到你。

鲜肉小馄饨如果妈妈有心也可以自己亲手擀制馄饨皮馅料可以加入不同的蔬菜或肉类做出孩子喜欢吃的馄饨

虾仁鲜肉小馄饨建议肥瘦相间比较好全瘦肉太柴油水不够丰厚虾仁视频也是鲜活蹦跶的大虾活虾和死虾现成的虾仁区别还是很大的口感更Q弹

三鲜小馄饨加上了盐一小勺猪油一些葱花一撮虾皮一些榨菜末一些紫菜用热水冲开就这些最简单而又朴素的材料成就了一碗鲜美可口的小馄饨~~

抱蛋煎馄饨蘸点醋啊或老干妈啊~

鲜肉虾仁玉米馄饨新鲜的虾仁玉米粒又香又甜一口咬下去香浓多汁真的太好吃了

干挑馄饨拌的时候记得要放点老抽哈哈哈

鲜肉菌菇馄饨的做法

为了图省事儿这次买的现成的馄饨皮回来包的,其实还是自己擀的皮好,买的皮厚薄不是很均匀,馅儿我用了猪肉加木耳和香菇的,荤素都来点儿就不至于那么腻了哈。食材主料:瘦肉500克、馄饨皮300克辅料:蚝油20克、鸡蛋50克、胡椒2克、盐2克、料酒20毫升、香油20毫升、香菇50克、木耳2……阅读全文 >>

馄饨皮版水果糖的做法

食材主料:苹果1个、雪梨1个、馄饨皮200克调料:淡奶15克馄饨皮除了包馄饨还能做什么?创意是无限的,比如说用馄饨皮做水果糖果的做法怎么样呢?厉害了,我的零食!做法1.准备好食材,苹果和梨洗净去皮,梨切小丁2.苹果切上丁,将水果丁混合放入适量炼乳,拌匀3.将少许水果丁放入馄饨皮4……阅读全文 >>

京味馄饨的做法

【制作材料】主料:小麦面粉(600克)猪肉(肥瘦)(250克)猪胫骨(300克)辅料:虾皮(35克)香菜(15克)冬菜(10克)紫菜(干)(5克)调料:大葱(15克)姜(3克)盐(10克)酱油(75克)胡椒粉(3克)香油(15克)【制作工艺】将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉(去……阅读全文 >>

广东特色馄饨云吞的介绍

广东的云吞,往往跟当地的竹升面结合在一起,成就一碗经典的云吞面。一碗好的云吞面,从汤、面、皮、馅等每个环节都非常讲究。云吞皮跟面条一样,用的也是竹升压出来的面团,然后以擀面杖擀至透光的薄度,最后包完馅后外皮要有一点点“金鱼尾”才是正宗,体积不大不小刚刚好。而里面的馅虽然会因每家面……阅读全文 >>

馄饨北方的做法

馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有这样的才会好吃.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可.至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,……阅读全文 >>

生煎馄饨的做法

食材主料:冷冻馄饨18只辅料:玉米油15毫升、清水小半锅、芝麻适量、葱花少许做法1.平底锅,倒入小半锅清水。2.倒入玉米油。3.把冷冻的馄饨排入平底锅中。4.开大火,开始煎。其实类似于煮,但是又放入了油,所以且算煎吧。差不多要十到十五分钟。5.中途要不时晃下锅。让馄饨移动。等锅里……阅读全文 >>

为什么自己包的馄饨不香?

我儿子特别喜欢吃馄饨,每次带他去街上吃饭的时候,他从来都不会点其他的饭菜,只会点馄饨吃,其实我觉得,在外面吃饭不是特别放心,虽然味道特别好,也不是特别贵,但总觉得不太干净,没有自己包的馄饨吃起来放心,所以我就尝试着自己在家里给孩子包馄饨吃,为什么自己包的馄饨不香?大厨教你一招,学……阅读全文 >>

馄饨到底叫什么?

中华历经了五千年的文化,光是一种食材做法千变万化,当然普通人家做法翻来覆去就是那几种,但饭店里的做法就包囊很多了。各个菜系都各有各的味道,今天就来讲讲一种小吃食,馄饨。这只是它最常用的名字,但在很多地方,它不叫馄饨,香港人称它为云吞,台湾人喜欢喊它扁食,四川人给它一个名字红油抄手……阅读全文 >>

馄饨鸡的做法

相信一定会有很多人都非常的喜欢吃馄饨,特别是在冬天的早上吃上一碗热乎乎的馄炖去上班那感觉真的特别美妙,而且馄饨里面的营养价值也是比较高,可以在馄饨汤里加入一些紫菜,虾仁,鸡蛋等等,想要做出好吃的馄饨,馄饨馅的做法也是比较重要的,下面小编来给大家介绍鸡肉馄饨馅的做法食材主料:鸡腿2……阅读全文 >>

菜肉大馄饨的做法

上海人做菜肉大馄饨不用说地,一级棒地。。自吹一下!材料:肉沫1斤、上海青菜1斤、鸡蛋一个、黄酒、老抽、姜粉、胡椒粉、花生油、麻油、生粉、盐适量。做法:1、洗净菜后沥干后切碎,用花生油麻油分别拌到菜碎上。剁碎拌油,一定要拌透。2、肉沫用黄酒、老抽(加色)、胡椒粉、盐(要多放,菜里不……阅读全文 >>

2019-04-26
馄饨
馄饨
馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
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