蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
生气，就好像自己喝毒药而指望别人痛苦。
水分管理：根据蓝莓生长特点与土壤墒情搞好水分管理。一般情况下，蓝莓果园土壤含水量要维持在田间最大持水量的60%-70%左右。在萌芽期、枝条前期旺盛生长期、果实迅速膨大期要保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。入冬前灌一次封冻水。
整形修剪：整形修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪为主。幼龄树修剪定植第1至第3年的幼树以培养扩大灌丛和整形为主，只在第3年允许少量结果。修剪方法主要是剪去花芽、细弱枝条或小枝组。成龄树修剪保持株丛中枝条生长和结果之间的平衡，防止株丛过早衰老。修剪方法主要是疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫危害严重枝、过密的枝条（或枝组），回缩老枝。每年培养新的枝组，适当疏除过多的花芽。
蓝莓干1、蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。蓝莓干可以养颜美容,是皮肤的美容师类花青素苷经研究发现能替人类消除伤痕、皱纹与静脉肿瘤等。2、蓝莓是一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包……阅读全文 >>
1、夏普蓝（Sharpblue）1976年佛罗里达大学发表的品种，是由Florida61-5×Florida63-12杂交育成，中熟种。树势中～强，开张型。果粒中～大，甜度BX15.0%，酸度pH4.00，有香味。果汁多，适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150-300小……阅读全文 >>
蓝莓看起来比较小颗，但其营养是非常高的，通常吃蓝莓有什么好处呢？蓝莓中所含的花青素种类十分丰富，花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂，它能降低人体内的氧化应激水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。同时，蓝莓还含有超氧化物歧化酶（SOD），这种……阅读全文 >>
鄂伦春蓝莓，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产，全国农产品地理标志。鄂伦春自治旗属寒温带半湿润大陆性季风气候，四季变化明显，春季光照充足；夏季雨热同期；冬季寒冷漫长。年平均无霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效积温2200度，适宜蓝莓等低温植物生长。鄂伦春蓝莓，风味独特，甜酸……阅读全文 >>
果酱可以搭配很多的食物一起吃，比如面包，其中蓝莓果酱应该怎么做呢？装果酱的罐子事先用煮沸的水烫过消毒、晾干。蓝莓放入煮锅中接着放入砂糖淋上柠檬汁，静置30分钟，开小火边煮边搅拌，边用叉子将蓝莓稍为压开，等糖完全融化蓝莓出水可转成大火，持续搅拌至蓝莓汁剩下一半，转小火持续熬煮至浓稠……阅读全文 >>
营养价值蓝莓学名越桔，在欧美叫蓝莓，属杜鹃花科越桔属灌木植物，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色，被一层白色果霜包裹，色泽紫蓝、果肉细腻，可食率为100%，口味酸甜柔美，叶、果皆可入药。据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15……阅读全文 >>
蓝莓名字来源于英语Blueberry的直译，意为蓝色的莓果。这其实还有一个美好的故事。早年乘船到北美洲的美国人因为长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上可怕的败血症，当地的印第安人就给他们食用一种因其果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，而治好了他们的病，美国人认为这是上帝的……阅读全文 >>
安仁蓝莓的地域保护范围安仁蓝莓产地范围为四川省大邑县安仁镇、蔡场镇、韩场镇、新场镇、鹤鸣乡、悦来镇、晋原街道办事处、金星乡、青霞镇共9个乡镇街道办事处现辖行政区域。安仁蓝莓的专用标志使用安仁蓝莓产地范围内的生产者，可向四川省大邑县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申……阅读全文 >>
材料奶油芝士500g，鸡蛋45g，糖120g，玉米粉30g，兰姆酒20g，奶酪粉10g，纱布列蓝莓150g。做法芝士与鸡蛋糖拌匀加粉加酒即可放进8寸模具8成满隔水烤。口味芝士含量50%的蓝莓芝士蛋糕，属于中性芝士蛋糕口味，并配有蓝莓的果味，口感酸甜、滑爽、细腻，齿颊留香，质感清新……阅读全文 >>
一、品种北高丛蓝莓、南高丛蓝莓、兔眼类蓝莓。二、立地条件产地范围内海拔平均450米至650米，土壤质地为沙壤土，土壤pH值4.3至5.5，土壤有机质含量≥5%，地下水位低于60厘米。三、栽培管理1.育苗：组培和扦插繁殖。2.定植时间：10月下旬至次年2月下旬。3.栽植密度：每公顷……阅读全文 >>