蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
她们都是你漫漫长路上，只配错过的好姑娘。
山药的品种有很多，如果选择做蓝莓山药的话，蓝莓山药用哪种山药呢？
蓝莓山药用铁棍山药比较合适，通常选适量的铁棍山药（铁棍山药就是比较细的山药，这种山药口感特别的软绵，做出的山药泥也更细腻香甜），先把铁棍山药洗干净，再切成小段放入蒸锅中将其蒸熟，筷子能轻松扎透山药即可。这种山药熟透以后取出来，用手轻轻一捏外皮就能够很轻松的撕下来。
山药中含有大量淀粉及蛋白质、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｅ、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药对于爱美的女性来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。
蓝莓干1、蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。蓝莓干可以养颜美容,是皮肤的美容师类花青素苷经研究发现能替人类消除伤痕、皱纹与静脉肿瘤等。2、蓝莓是一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包……阅读全文 >>
夏季是蓝莓上市的季节，蓝莓营养丰富口感清新，深受很多人的喜爱。如何保存蓝莓呢？虽然很多人都喜爱吃蓝莓，但不一定知道保存蓝莓的方法。下面小编就简单介绍一下蓝莓保存的方法！1、蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存，即使在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间……阅读全文 >>
蓝莓慕斯是采用淡奶油、蓝莓果酱、糖粉朗姆酒一瓶盖等制作而成的一道美味的甜品。慕斯英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。材料主料：淡奶油120克、蓝莓果酱35克（不包括装饰用）配料：糖粉10克、朗姆酒一瓶盖、消化饼干若干块做法1.取几片消化饼干，用墓斯托沿……阅读全文 >>
鄂伦春蓝莓，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产，全国农产品地理标志。鄂伦春自治旗属寒温带半湿润大陆性季风气候，四季变化明显，春季光照充足；夏季雨热同期；冬季寒冷漫长。年平均无霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效积温2200度，适宜蓝莓等低温植物生长。鄂伦春蓝莓，风味独特，甜酸……阅读全文 >>
野生蓝莓营养价值很高，那么野生蓝莓的功效与作用是什么呢？野生蓝莓对人类眼睛有明显保护作用，它含有的花青素能加快视网膜中视紫质的合成能防止近视，也能预防视力下降，野生蓝莓还具有超强的抗氧化能力，还能防止人类视网膜功能减退，对人类的眼干眼涩眼疲劳以及高发的眼科疾病都有特别明显的缓解作……阅读全文 >>
食材：即食燕麦片30克、鸡蛋两个、砂糖60克、泡打粉2克、无盐黄油110克、低粉80克、蓝莓100克做法：1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入即食燕麦片，并搅拌拌匀；2、黄油切成小块，室温下软化；3、软化后的黄油分次加入细砂糖，用打蛋器打至发白、体积变大；4、鸡蛋打匀后分次加到黄油……阅读全文 >>
宝宝是可以适当吃蓝莓山药的，这对宝宝非常好，那么宝宝吃蓝莓山药的好处是什么呢？如果宝宝对蓝莓和山药没有过敏反应，8个月以上就可以食用了。蓝莓和山药的营养价值非常高，尤其是蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮，有利于宝宝的眼睛、大脑、泌尿系统的发育。其实蓝莓山药泥的做法超级简单，而且成本低，蒸……阅读全文 >>
酚酸蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。超氧化物歧化酶超氧……阅读全文 >>
蓝莓园除草是果园管理中的重要一环，除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高，土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此，化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓，果园形成后由于根状茎窜生行走，整个果园连成一片，无法进行人工除草，必须使用除草剂。蓝莓园中应用化学除草剂有许……阅读全文 >>
园蓝(Gardenblue)1958年美国乔治亚州发表的品种，中熟～晚熟种。树势强，直立；树高2.60m，冠幅1.40m。果实中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。土壤条件差的场所也能旺盛生长，所以适宜于公园、墙围等场所栽培。芭尔德温(Baldwin-T-117)1983……阅读全文 >>