膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。
早餐多吃高膳食纤维食物小米绿豆燕麦片全麦饼干
要吃多种食品这样既可以吃到可溶性膳食纤维也可以吃到不溶性膳食纤维麦麸全谷干豆干的蔬菜和坚果含不可溶性膳食纤维燕麦大麦水果和某些豆类含可溶性膳食纤维
多吃蔬菜水果多吃整果少喝果汁水果中的膳食纤维主要存在于皮和果肉中而加工过之时果皮和果肉已被去掉所有果汁几乎不含膳食纤维
膳食纤维来源于植物性食物如水果蔬菜豆类坚果和谷类谷类食物尤其是全谷类食物是膳食纤维的主要来源
孕妇怎么补膳食纤维?最简便的方法就是在日常饮食中食用富含纤维的食品。膳食纤维有两种：一是水溶性，一是非水溶性。我们平时吃的蔬菜叶子中含有的多为非水溶性膳食纤维，它的主要功效是把有害、有毒和致癌的物质带出体外。水溶性膳食纤维常见于水果、海藻等食物，……阅读全文 >>
在日常生活中，很多食物都富含膳食纤维，如燕麦、水果、魔芋和豆类等属于可溶性膳食纤维；粗粮、全麦和叶类蔬菜属于不可溶性膳食纤维。1预防便秘膳食纤维能在肠道内吸收水分，增加粪便体积，促进肠壁蠕动，帮助肠内容物通过肠道快速地排出体外，起到通便的作用，降低肥胖的发生。2.促饱腹膳食纤维可……阅读全文 >>
膳食纤维可以预防高血脂。膳食纤维可减少胆固醇等脂类成分的吸收，并且可以与小肠内的胆酸结合，促进胆酸排出体外，因此有助于促使更多胆固醇向胆酸转化从而可降低血中胆固醇水平。此外，膳食纤维能够预防肥胖症。肥胖是高血脂的危险因素，现在肥胖的人非常多，膳食纤维与脂肪酸结合，减少脂肪酸的吸收……阅读全文 >>
膳食纤维的食物:笋富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”;夏秋时节收获的叫“夏笋”;冬季收藏在土中的便是“冬笋”。光是我们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋……少说也有80多种。竹笋再一加工，又摇身……阅读全文 >>
哺乳期宝宝所有的营养都是通过妈妈的乳汁获取，妈妈若膳食纤维摄取不足，乳汁的质和量就会减少，还会出现便秘、痔疮、和钙质流失等症状，这对宝宝营养的吸收是不利的。有效补充膳食纤维能保持消化系统的健康、有增强免疫系统、通便、清肠健胃的益处，只有妈妈营养摄入充足宝宝才能健康成长。</……阅读全文 >>
随着人类进食的日益精细，作为第七大营养素，膳食纤维已被越来越多的人所熟知，膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。近年来的多项科学研究表明，不少疾病的发生与缺少膳食纤维有关。专家称，每天应该摄入25~30克膳食纤维。我国人民的传统膳食常以谷……阅读全文 >>
每天摄入要适量膳食纤维是每个植物细胞壁的主要成分，在动物细胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、坚果等植物性食物才能获得膳食纤维。膳食纤维不能被小肠消化吸收，只能在大肠中被益生菌或腐败菌部分或全部发酵而利用，发挥有利于肠道排泄的作用。根据中国营养……阅读全文 >>
膳食纤维主要来自于各种蔬菜和水果，豆类、坚果和谷类，由于水果蔬菜中的水分含量高，所以相对膳食纤维的含量要低于谷类。但是介于蔬菜和水果每天摄入量较大，所以，也是膳食纤维的一个良好来源。富含膳食纤维的蔬菜有（以下单位均为每100g的膳食纤维含量）：①根菜类比如：甜菜根(鲜)5.9克/……阅读全文 >>
含膳食纤维的主食食谱人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等，其中含膳食纤维的主食主要有谷类，如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些；动物类食物含有肌纤维，其中纤维含量较高的是牛肉；蔬菜中纤维量较高；豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等；瓜果类中纤维含……阅读全文 >>
草莓奶昔(适合12个月的宝宝)材料：草莓5颗、牛奶一杯、糖少量做法：1.将草莓洗净后，摘去绿蒂。2.把牛奶、草莓放入搅拌机内，搅半分钟，盛出，点缀一颗草莓即可。Tips：草莓含维生素C较……阅读全文 >>