香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
想要让他感受到我就是你的，你是我的全部，却错了手爱到最后成了朋友。
（一）配方1.杨木屑79%麦麸20%石膏1%多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）2.玉米芯（粉碎成蚕豆粒大小）45%杨木锯沫40%玉米面13%石膏1%石灰粉1%多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）木屑以半年以上陈木屑为好麦麸一定要新鲜无霉变无虫蛀
（二）拌料将上述原材料秤好后将木屑麦麸石膏混拌在一起搅拌均匀翻动4～5次再将多菌灵和石灰投入水中搅拌均匀后用喷壶分别喷入干料中一边浇水一边将料拌均匀将培养料水分调至含水量为60%左右（即当用手捏紧料时湿料成团而且手指缝中出现水珠但不下淌时）
（三）装袋采用低压聚乙烯膜大袋规格25×55厘米中袋17～20×55厘米大袋可装干料2.0公斤中袋装干料1.5公斤左右装料前将塑料袋一端封死达到绝对不漏气为准把搅拌均匀的培养料装入袋内松紧适当用手把着装好的料袋中央没有松软感两端没有下垂为度
（一）建造土蒸锅选用直径1.5米的大铁锅砌成长×宽×高为2×2×2.5米容积为8～10立方米的土蒸锅每锅壁内外用高号水泥抹光用木方或铁筋制成直径1.7米的帘子放在锅面上上面铺麻袋以防刺破料袋再用厚度为1.5毫米的镀锌板制成直径为2.1米的锅盖蒸料锅建好后备用
（二）加水装锅烧火灭菌前要往锅内加足够的水锅内水面距离帘子20公分左右然后把扎好口的料袋上下对齐分批摆在蒸锅内的帘子上
（三）起火加温灭菌装锅前先起火大火先攻头争取4～6小时锅内温度达到100℃继续加热并保持此温度10小时再闷一夜当料温降低至70℃时抢温出锅迅速移入冷却室待料袋内温度下降后再接种
（一）消毒房间使用前4天把出料用的工具放入室内密封门窗达到室内密封不漏气把每个房间用硫磺点燃后熏蒸房间
（二）接种时间当料袋温度降到30℃时开始种接种时间最好安排在早晚进行
（三）接种程序以4个人为宜做好分工进行操作点燃酒精灯菌种打孔取菌种拌袋扎口点菌种封口接完的菌袋井字形堆放每堆5层
（一）保持室内暗光室温控制在25℃左右
（二）接种16～20天用牙签在接种穴上扎10～20个深0.5～1.0厘米的孔第二次用毛衣针第三次用筷子每隔10天刺一次逐渐加大加深
五转色管理
转色一般在发菌室内进行要使室温达到20～30℃进行脱袋用石灰水浸泡一下菌筒拿出要勤通风但每次时间不能过长一般30分钟为宜
（一）菇棚建造可利用现有的大棚或暖棚若新建大棚可选向阳背风地势干燥平坦不积水环境清洁卫生水源充足进出料方便如庭院内房屋前后村屯附近果园树林间空地均可大棚薄膜覆盖稻草帘或遮阳物
（二）菌袋排放横排在床架上袋距4厘米左右每层可排入大袋42～44个菌袋为方便菌袋补水用一个小棚附近最好建一个浸水池
（三）变温催菇棚内必须达到昼夜温差10℃以上才能刺激菇蕾的形成保持棚内的湿度85%有条件的地方可采用催花菇的办法多出花菇以创造更好的经济效益
（一）去劣留优幼菇若生长过密要适当摘一些保持较均匀距离
（二）早春或晚秋可以用炉火加温提早或延后出菇冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬待来年气温升高时再出菇
采收的香菇可以鲜销也可以制成干品后出售采收后要让菌筒休息养菌积累营养为下一批出菇提供充足养分条件
香菇的鼻祖在浙江庆元县，那里是国内香菇最早，规模最大的生产基地，被称为香菇第一城。分布地区：随州、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎……阅读全文 >>
可以的，香菇炒土豆，一种蔬菜类家常菜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。土豆含有多种维生素和无机盐、维生素C和生物素H等。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。……阅读全文 >>
很多小孩喜欢吃香菇，香菇做起来不仅简单，而且很美味。本菜谱主要是分享的香菇肉粒的做法，馅料可依据孩子的口味调味。那么，香菇肉泥汤怎么做好吃呢?还有，三个月的宝宝吃什么益生菌比较好?下面和小编一起来看看吧。香菇肉泥汤怎么做好吃1.材料：鲜香菇块250克，猪瘦肉块，鸡骨架块各100克……阅读全文 >>
香菇土鸡汤食材：土鸡1只，鸡蛋黄4个，香菇4朵，姜1块，葱l棵，盐2克，油5毫升，香油1毫升。做法：1、先将一只鸡洗净去内脏，留下鸡肝、鸡肾，姜洗净切片，葱切葱花，香菇洗净。2、锅内烧水，调入少许油烧热，放入一整只鸡和……阅读全文 >>
做法1.香菇洗净2.肉里面加姜未，料酒，少许的盐和少许的淀粉顺时针搅拌起劲3.用勺子舀起一小勺肉，镶在香菇4.锅中放水，烧开后，上锅蒸10分钟左右即可5.另取一锅，放入2勺蚝油，2勺生抽，少许老抽，糖，加入蒸好的酿香菇的原汁，再加入少许的淀粉，煮至微微有点粘稠6.将汁淋在酿香菇上……阅读全文 >>
饺子馅的种类非常多，香菇饺子馅是其中一种，那么香菇饺子馅做法教程有哪些呢？猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份，500克香菇去根洗净，大葱一棵，将葱碎倒入煨好的肉馅中，……阅读全文 >>
水晶香菇青菜包是一道家常美食，制作原料主要有澄粉、玉米淀粉、青菜、香菇、青菜、香菇、色拉油、盐、胡椒粉、五香粉、姜、葱、橄榄油等。做法1.青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出，再放入凉水中过凉，以保持青菜的碧绿。2.香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。3.把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。……阅读全文 >>
香菇蒸鸡腿比较清香，那么香菇蒸鸡腿的营养价值有哪些呢？鸡腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡腿对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙12……阅读全文 >>
1、皮肤瘙痒的人群皮肤瘙痒的人群。因为中医认为，香菇、韭菜、香菜等属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇。2、口腔溃疡的人群其次是口腔溃疡的人群。香菇，尤其是香菇腐乳。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮，所以……阅读全文 >>
香菇和鸡肉的搭配，让孩子获取优质的蛋白质，增强宝宝免疫力。用料：新鲜香菇5朵、鸡胸肉1片、橄榄油3汤匙（45ml)、生抽2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）、水淀粉1汤匙（15ml）做法：1、将买回的新鲜香菇放在……阅读全文 >>