香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
躲在某一地点，想念一个站在来路也站在去路的，让我牵挂的人。
皮肤瘙痒的人群因为中医认为香菇韭菜香菜等属于发物皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇
其次是口腔溃疡的人群香菇尤其是香菇腐乳这一类食品属于芳香类发物患者食用后极易引发皮肤病溃疡口疮所以应该忌口
香菇中膳食纤维丰富100克可食用的部分含有7%左右的粗纤维膳食纤维有促进肠胃蠕动改善便秘的作用但是却很难消化需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全对于本身脾胃虚弱消化不好的人来说吃香菇会加重其肠胃负担所以不宜食用
香菇是发物有动风之效体内脾胃虚寒寒气重湿气重的人不宜食用因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重所以不宜吃
孕妇生产之后体质虚寒宜吃温补的食物香菇虽然性平但是它的性质还是偏寒凉的所以刚生产完的妇女不宜食用香菇
做法：1、香菇板栗烧鸡2、准备干香菇，我放了大概18颗，喜欢吃香菇可以多放一些3、用热水泡发干香菇4、准备好板栗，可以买直接去好皮的生板栗，我直接菜场买的带皮板栗5、带皮板栗的处理方法是先用剪刀的尖头处在板栗的顶部剪一下，用剪刀慢慢的把外皮去掉，再放入冷水锅里煮五分钟，捞出过冷水……阅读全文 >>
是，菌类食物是发物。1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时……阅读全文 >>
不适合吃香菇的人：1、脾胃虚弱者：香菇中膳食纤维难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱、消化不好的人来说吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。2、湿气过重者：香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气……阅读全文 >>
香菇味道鲜美，营养价值丰富，价格相对便宜，很受朋友们的喜爱。那么，新鲜香菇不过水有毒吗？新鲜香菇可以长期吃吗？接下来，小编就为大家详细介绍一下这方面的内容，希望对大家有所帮助哦。请大家听一听小编的介绍。网上大部分人回答说不用过水，说是破坏营养。有的人说不容易洗干净所以过水。其实这……阅读全文 >>
香菇鸡肉粥食材：大米、鸡胸脯肉、胡萝卜、冬菇。做法：1、大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上(水别倒掉，一起拿来煮粥)。2、其他食料都切成小丁备用。3、把所有材料连同适量的水放进褒中，煮到米粒开花粘稠，放……阅读全文 >>
鲜香菇保存不发霉方法：1、冷藏保存新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。2、冷冻保存鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封……阅读全文 >>
个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。香菇+河蟹=易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加……阅读全文 >>
一、形态特征不同1、香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。2、蘑菇：蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝……阅读全文 >>
1.春笋洗净切丁备用。香菇去蒂，切成小丁。香菇切成小丁，分开放置2.黄酱温水调开备用3.起油锅，放入香菇蒂翻炒炒出香味后放入肉馅儿滑熟，倒入适量料酒4.把肉馅拨到一边，放入八角、葱姜蒜末爆香5.放入香菇丁翻炒6.放入切好的笋丁同炒7.放入黄酱和甜面酱翻炒，滴入少许老抽和酱油炒开8……阅读全文 >>
能吃。香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。香菇中还含有30多种酶，孕产妇经常食用能增强机体免疫力。……阅读全文 >>