1、甜疙瘩其实是芜菁，也可以叫做大头菜，它的根像圆萝卜，是十字花科芸薹属，由于它吃起来是甜的，所以人们称它为甜疙瘩，它蕴含着丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维、叶酸等营养成分，适合大多数人群食用。
2、平时可以将它的根切片研制食用，也可以切块熬汤食用，它的叶子同样可以用来炒菜，身体很容易吸收甜疙瘩的营养成分，甜疙瘩主要起到开胃的功效，可以缓解食欲不振、食欲下降等情况。
3、像体弱多病、儿童、青少年等人群，非常适合吃甜疙瘩，它的营养价值还能增强抵抗力，预防各种疾病，但是患有高血压、血管硬化的人群，那么不适合吃甜疙瘩，会使病情更加严重。
鸭翅吃起来可能没有鸡翅那么嫩，那么鸭翅的营养价值有哪些呢？鸭翅的脂肪含量是比较适中的，而且脂肪的分布也是非常的均匀，脂肪主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，这种脂肪的熔点比较低，所以吃起来也是比较容易消化，经常食用一些可以很好的增加食欲。经常食用鸭翅是有很好的护肤和美肤的作用，我……阅读全文 >>
麦芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase)，催化酶(catalyticase)，过氧化异构酶(peroxidisomerase)等。另含大麦芽碱(hordenine)，大麦芽胍碱(hordatine)A、B，腺嘌呤(ade-nine)胆碱(choline)，蛋白质，氨基酸……阅读全文 >>
品质特性秭归柑橘产于长江三峡河谷地区，主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙。品质优良，风味独特，脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质，桃叶橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点，而夏橙成熟于四月中下旬，是调节水果市场的最佳果品，具有……阅读全文 >>
因为西柚富含丰富的维生素群，所以西柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎。同时，又能治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤，深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。具有很好的美容功效。此外，它还能强化肝功能，胆结石，增进食欲，抗蜂窝组织炎，调理月经不顺，增进……阅读全文 >>
有些人觉得牛舌比较有筋道，很喜欢吃，那么牛舌的营养价值是什么呢？牛舌头热量相对比较低、蛋白质高，并且味甘、性平，归脾、胃经。有健脾养脾、补阳壮阳、提高免疫力、有助发育的作用。牛舌去掉老皮，肉质细嫩，和黄油一起烹制后，香味浓郁。牛舌中的蛋白质含量高，脂肪含量较低，但是胆固醇的含量较……阅读全文 >>
性味：味甜，性平，无毒。红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。如黄酮类色素大部分具有维生素p的功……阅读全文 >>
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自……阅读全文 >>
昙花的药用价值是花的永恒价值，因为昙花具有清肺止咳、养心安神、控制血脂的功效与作用，能够治疗咳嗽、失眠、心悸等症状。具体昙花的药用价值如下所示：1、昙花能清肺止咳昙花性微寒味甘淡，患有咳嗽、肺痨、咯血等患者，可以饮用昙花茶，能够有效清肺止咳。</……阅读全文 >>
瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但味道更可口，用来做菜，非常鲜美。瑶柱对考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天干贝来弥补体内的损失。用萝卜煮瑶柱汤，汤鲜可口，营养价值高，是一道适于全家人饮用……阅读全文 >>
有些人吃娃娃菜是为了它的营养，那么娃娃菜的营养价值高吗？娃娃菜的营养价值高。所谓娃娃菜，就是一种袖珍型的小株白菜，从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐，男女老少都喜爱食用。娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新……阅读全文 >>
