有些人觉得牛舌比较有筋道很喜欢吃那么牛舌的营养价值是什么呢
牛舌头热量相对比较低蛋白质高并且味甘性平归脾胃经有健脾养脾补阳壮阳提高免疫力有助发育的作用牛舌去掉老皮肉质细嫩和黄油一起烹制后香味浓郁
牛舌中的蛋白质含量高脂肪含量较低但是胆固醇的含量较高牛舌中含有丰富的维生素B2烟酸维生素C铁硒等营养物质牛舌可以为机体提供能量提高免疫力补气健身的作用牛舌还能促进生长发育及其身体组织器官的修复由于牛舌中的胆固醇含量偏高对于高胆固醇血症高血压病和冠心病的患者应尽量少食或避免食用
田螺可食用部分含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A等营养物质，有利尿、通便、消肿的功效。……阅读全文 >>
1、耙耙柑果肉富含人体所需的维生素C、铁、钙、磷素等微量元素，耙耙柑的维生素C每100克含30毫克，含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素，营养价值比同类水果高出很多。2、耙耙柑富含维生素C和柠檬酸，不仅具有美白作用，还可以消除疲劳、促进血液循环，使新陈代谢顺畅，并且对防止心血……阅读全文 >>
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，可以滋养肌肤和头发，防止皮肤干裂。……阅读全文 >>
鲶鱼之所以能在餐桌上如此受大家欢迎，那不仅因为鲶鱼的做法多种多样，更是由于鲶鱼的营养价值高，具有滋补功效。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的……阅读全文 >>
既然金星果是一种热带的水果，那么有人会想，那这个水果的营养价值是不是很高，没错的，金星果具有较高的营养价值。金星果是一种营养价值很高的热带水果，这种水果中有大量的糖分和碳水化合物，还有多种维生素和氨基酸存在，人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生，对提高身体……阅读全文 >>
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。鲢鱼富含……阅读全文 >>
1、咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶与蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感……阅读全文 >>
黑豆芽黑豆，过去没有人重视它，一般都作为饲料使用。后来人们发现，黑豆的营养价值并不低，特别是矿物质含量普遍高于大豆。黑豆含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、黑色素、各种矿物质和多种维生素，以及大豆黄酮、大豆皂甘及豆类植物固醇等成分。其中的豆类植物固醇能抑制内源性胆固醇的……阅读全文 >>
蒜苗中含有蛋白质、硫胺素、胡萝卜素、核黄素等营养成分。其气味辣味，主要因为蒜苗内含有辣素，这种辣素具有醒脾气、消食、杀菌、抑菌等作用。蒜苗具有以下营养功效：1、提高免疫力：蒜苗中的蛋白质具有维持机体免疫机能的功效，蒜苗所产生的酵素为铜等矿物质形成提供帮助，特别……阅读全文 >>
发菜的营养其实非常多，在有的时候我们会吃到，那么发菜的营养价值是什么呢？发菜中蛋白质、铁、钙的含量都比较高，适合体质虚弱的人吃，能补充钙质，预防孕期抽筋和贫血等症，增强准妈妈的免疫力。此外，发菜中也含有多种维生素，准妈妈吃对身体有一定补益作用。发菜里面脂肪含量比较低，具有很好的减……阅读全文 >>
