秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。
我停留在现在的时光中，只为打造出未来最完美的我。
茭白食用部位是花茎基部膨大的地下茎。它的营养价值非常丰富，不仅含有大量的糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17中氨基酸。其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等是人体所需额氨基酸。
1、茭白的味道甘甜，具有生津、止渴、利尿、祛湿、通利的功效。夏季食用茭白，能够治疗四肢浮肿、小便不利、清暑解烦、清热通便等症状。
2、茭白中丰富的解酒维生素，具有解酒醉、解酒毒、治酒醉不醒等功效。
3、茭白中的碳水化合物、蛋白质、脂肪，能够补充人体所需的营养物质，具有补虚健体的作用。
4、茭白的热量低、水分高，食用后容易产生饱腹感。而茭白中的豆醇能够清除体内活性氧，从而阻止黑色素生成，软化皮肤表层的角质层，使皮肤润滑细腻，具有美容的功效。
茭白可提供充足的膳食纤维和B族维生素，这些物质参与到人体内氨基酸代谢，帮助促进肠胃蠕动，清理肠道垃圾。拉肚子最好不要吃茭白，这是由于茭白中含有大量草酸钙，以这种形式存在的钙质极其难溶，且不易被消化吸收，茭白生性寒凉，不适宜拉肚子这类胃肠虚弱的人群食用。拉肚子要多吃易于消化的食物，……阅读全文 >>
1、温度茭白不适宜生长在低温的环境下，是一种暖温性作物，最适宜茭白的温度在24度左右。它既不耐寒也不耐旱，温度发芽的最低温度不能低于5度，20度左右发芽速度加快，出苗良好。当茭白生长到分蘖期的时候将温度控制在27度左右，当茭白到达孕茭期的时候，控制好昼夜的温差起伏，有利于孕茭，促……阅读全文 >>
多年生，具匍匐根状茎。须根粗壮。秆高大直立，高1-2米，径约1厘米，具多数节，基部节上生不定根。叶鞘长于其节间，肥厚、有小横脉；叶舌膜质，长约1.4厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序，长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展；雄小穗长1……阅读全文 >>
这个时候是不可以吃茭白的，不然的话会让痘痘变得更加严重，可以选择多吃含有锌元素和维生素的食物，来达到有效的祛痘效果，同时还要配合纯植物的洗面奶，还帮助脸部做清洁，对于女性来说，不要使用彩妆，洗脸水的温度也要严格的控制，不能太高或者太低。要想帮助脸上的痘痘去除，要多吃含有维生素a的……阅读全文 >>
做法1.材料：鸭半只，茭白2根辅料：料酒，海天金标生抽和草菇老抽，盐，冰糖，陈皮，山楂2.油锅入姜片和蒜头爆香。(如果鸭本身油比较多，要少加油或不加油)3.倒入洗净沥干的鸭肉4.翻炒到凝固变色5.加入料酒，海天金标生抽和草茹老抽，冰糖，陈皮，山楂，煮开转小火炖1小时左右。(不加水……阅读全文 >>
一、茭白排骨汤准备材料：排骨500克，茭白5条，香菇4朵，红萝卜1条，姜3片，葱1条，水8碗。制作过程：1、茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状；2、排骨洗净切小段，氽水捞起冲净；3、香菇冲净用清水泡软；4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状；5、葱洗净切葱花……阅读全文 >>
孕妇可以吃茭白。茭白是一种营养成分较高的食物，富含人体所必需的多种氨基酸，具有利尿祛水、清热通便、治疗四肢浮肿等功效，同时能清暑、解烦、止渴，夏季食用最为适宜。孕妇吃茭白有以下的好处：1、茭白能缓解孕中晚期四肢浮肿的症状，同时止渴利尿，补虚健体。……阅读全文 >>
菰有秋产单季和秋夏双季两类，均用分株繁殖，长江流域单季菰在清明至谷雨分墩定植，夏秋双季菰可分春秋两季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后，由于灰菰、雄菰每年都会在正常的菰田内自然产生，因此必须年年选种。在一些新引种菰的地方，往往是第1年生产较好，第2年即开始出现灰菰、雄菰现象，第3年……阅读全文 >>
茭白这种蔬菜，口感甘美，鲜嫩爽口，营养丰富，含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质，能为孕妇补充各种营养素，所以孕妇是可以吃茭白的。孕妇在夏季食用茭白是最合适的，因为茭白的水分很丰富，夏天闷热，易湿毒，孕妇吃茭白不仅可以消暑解渴，还可以预防上火。茭白性……阅读全文 >>
孕妇可以吃茭白，而且茭白的做法有很多种。茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心。茭白炒肉片主料：猪肉150克，茭白3个辅料：油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜丝适量，生抽适量，鸡精适量做法：1、……阅读全文 >>