牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
1、补钙
钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能，其主要参与骨骼和软组织的构成。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙，已经满足人体所需要的钙含量。所以说，孕妇每天坚持喝牛奶，可以提供自己和胎儿大部分的钙质。
2、补充蛋白质
除了补钙以外，牛奶也是优质蛋白的来源，含有丰富的氨基酸，消化利用率同蛋类一样，比米饭肉、面包等食物都要高，是孕妇补充蛋白质的首选。
3、调节内分泌
牛奶中丰富的蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力，调节内分泌，改善体内微循环。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些镇静催眠作用的物质，并且牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以喝牛奶有助于睡眠。孕期睡眠质量不好的准妈妈们可以在晚上喝一杯牛奶安神，美美睡上一觉。
无论是牛奶还是酸奶，都是日常中非常推荐大家饮用的健康饮品，更是膳食中获取钙的优质来源。《中国居民膳食指南2016》推荐成年人一天的饮奶量为300g/d。自然是可以根据自己的喜好去选择喝酸奶或是牛奶。只要是牛奶，不管是纯牛奶还是酸牛奶，都具有牛奶本身的营养物质，在这一点上，纯牛奶和……阅读全文 >>
在孩子成长的黄金阶段，需要补充大量的营养物质，才能促进孩子的身体发育，所以应该注重孩子的饮食，多吃一些有营养的食物，多喝一些奶制品，那么，儿童喝什么牛奶对身高有帮助？儿童喝什么牛奶对身体好呢？下面，我们就一起来看看。儿童喝什么牛奶对身高有帮助牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，容……阅读全文 >>
食材主料：高筋面粉400克、纯牛奶130克、玉米油30克、绵白糖50克、鸡蛋2个辅料：酵母(干)4克、盐2克、糖粉少许做法1.先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。2.按和面键30分钟3.拿出搓圆室温发酵4.原体积的两倍大5.充分揉搓，分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。6.再搓成……阅读全文 >>
关于牛奶不能和豆浆一起喝的谣言，理由是豆浆中含有“胰蛋白酶抑制剂”会阻止牛奶内中蛋白质的吸收。事实是，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加……阅读全文 >>
宝宝喝牛奶拉肚子要考虑是否乳糖不耐，或是对牛奶过敏，以及牛奶过凉变质等，如果宝宝是身体种缺少能分解牛奶中的乳糖，应通过少量多次的摄入牛奶，或者用酸奶替代牛奶。另外，要注意给宝宝喝热牛奶，保证牛奶新鲜。造成喝牛奶拉肚子的情况有几种原因，不同原因要不同对待。1、乳糖不耐症人群服用要控……阅读全文 >>
宝宝出生以后，父母除了关心宝宝的健康成长以外，宝宝的身高问题也是父母最关心的，每个父母都希望自己的宝宝能够拥有一个高个子，所以在宝宝生长发育的过程中，父母会给宝宝补充各种有营养的食物。那么儿童睡前喝牛奶有什么好处?睡前蜂蜜水有什么好处?儿童睡前喝牛奶有什么好处?睡前喝牛奶可以促进……阅读全文 >>
食材种类：鸡蛋3个、牛奶220克、淡奶油40克、细砂糖40克、意式浓缩咖啡30克、低筋面粉115克、可可粉5克、黄油20克辅料：淡奶油300克、糖粉30克、朗姆酒3克、意式浓缩咖啡5克做法1.萃取意式浓缩咖啡，放置完全冷却后备用。2.鸡蛋里加入细砂糖，充分打散，加入牛奶、淡奶油、……阅读全文 >>
1、有助于睡眠。牛奶中含有色氨酸，这种物质会产生疲倦欲睡感，有一定的安神催眠作用。所以睡前喝牛奶对有利于提高睡眠质量，对于失眠者来说是很好的没有副作用的催眠圣药。2、有利于补充钙质。晚上喝完牛奶之后牛奶会黏在胃壁上，这使得血液吸收牛奶里的钙会更容易、更充分，没必要因为缺钙而再去溶……阅读全文 >>
孩子在出生之后，首先喝的是母乳，母乳在孩子一周岁以前都能满足孩子生长的需要的，在孩子一周岁以后是可以喝一些配方奶粉的，配方奶粉中的营养成分和母乳差不多的，在两岁的孩子中可以喝牛奶，儿童经常喝纯牛奶好吗?儿童经常喝纯牛奶好吗1.儿童在两岁以上是可以经常喝纯牛奶的，但是每天的量是要严……阅读全文 >>
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。食材主料：低筋面粉150克辅料：淡奶油50克、鸡蛋15克调料：糖粉40克、黄油25克做法1.将所有材料称量好备用……阅读全文 >>