牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
你说的话总那么好听，你爱不爱我不能确定。
关于牛奶不能和豆浆一起喝的谣言理由是豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂会阻止牛奶内中蛋白质的吸收事实是只要经过烹调加工大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活关键在于豆浆的加热时间最好沸腾之后再小火加热8分钟保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收
豆浆中含铁非常高牛奶恰好又是含钙量比较高的所以当豆浆与牛奶混合后不但可以产生容易被人接受的风味还可以使牛奶中硫氨基酸钙脂溶性维生素的含量得到补充丰富
扩展资料
不宜喝豆浆的人群
1急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气
2严重的消化性溃疡患慎喝因为豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖虽然不能被消化酶分解而消化吸收但可被肠道细菌发酵能分解产生一些小分子的气体进而引起嗝气肠鸣腹胀腹痛等症状
3虚寒体质者慎喝由于豆浆是由大豆制成的而大豆里面含嘌呤成分很高且属于寒性食物所以有痛风症状乏力体虚精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆
这个早餐也可以做作为甜点，香甜味道好。食材主料：南瓜60克、吐司1片、鸡蛋1个、牛奶90克辅料：藜麦8克、蔓越梅2克做法1.南瓜去皮切块洗净放入盘中，南瓜和藜麦上锅大火蒸15分钟左右，南瓜蒸好后趁热捣成泥备用。2.鸡蛋打入碗中用筷子先打散，再将准备好的牛奶倒入搅拌均匀。3.吐司取……阅读全文 >>
孩子在成长的过程中需要很多的营养，一般在二周岁的时候家长会给孩子一些牛奶喝的，牛奶中含有的蛋白质和钙含量非常多，其中纯牛奶中钙的含量是最多的，家长在给孩子喝纯牛奶的时候一定要加热，儿童喝纯牛奶如何选择?儿童喝纯牛奶如何选择1.给孩子选择纯牛奶，通常家长要选择知名品牌的专供儿童喝的……阅读全文 >>
食材香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1个做法1.香蕉去皮用勺子压成泥(不需要太认真仔细和使劲，有点颗粒也没关系，给小宝宝吃的话，那还是使劲压吧)2.鸡蛋磕入碗中，充份打散3.将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀(混合的时候用大碗易搅拌，然后倒入浅碗易蒸熟)4.最后，蒸锅里先……阅读全文 >>
巴氏鲜奶通常都是低温处理的，但是牛奶加热营养又比较高的，那么巴氏鲜牛奶可以加热喝吗？巴氏鲜牛奶更新鲜、更安全。产品不添加任何添加剂，需要2-6℃冷藏，保质期短只有3-5天。为了保证质量，巴氏奶的配送要求从加工到储存、从配送到销售甚至消费都需要全程冷链冷藏。虽然加热的确是牛奶杀菌的……阅读全文 >>
1、有助于睡眠。牛奶中含有色氨酸，这种物质会产生疲倦欲睡感，有一定的安神催眠作用。所以睡前喝牛奶对有利于提高睡眠质量，对于失眠者来说是很好的没有副作用的催眠圣药。2、有利于补充钙质。晚上喝完牛奶之后牛奶会黏在胃壁上，这使得血液吸收牛奶里的钙会更容易、更充分，没必要因为缺钙而再去溶……阅读全文 >>
三岁以下的宝宝最好不要喝纯牛奶，因为牛奶没有配方奶粉的营养多而且均衡。再说牛奶里的蛋白很高宝宝一般都不能消化。专家建议宝宝三岁以后才能喝牛奶。很多专家倡导成人多喝鲜牛奶，妈妈们照搬给宝宝套用，奶不够时不给宝宝泡奶粉，而给宝宝喝鲜牛奶，这是不好的。牛奶一直以来被……阅读全文 >>
这道小甜品不论老少，适合所有人食。香滑细腻、入口即化的牛奶蛋羹。简单又美味，让人怎么吃也吃不够。在用绿色土鸡蛋来做，哇咔咔，真的是太棒了。食材主料：鸡蛋2个、牛奶200毫升辅料：糖15克做法1.材料备好，我用的土鸡蛋，个头不大，如果鸡蛋比较大可以多加一点牛奶2.白糖倒入牛奶里加热……阅读全文 >>
食材主料：芋头4个辅料：牛奶1碗调料：玫瑰酱适量做法1.芋艿去皮略微冲洗净备用，如果是大一点的就稍微切割成小块2.准备一个深碗或者大碗（我的碗略小了）加入牛奶（可用奶粉冲调）3.将去皮的芋艿浸泡在牛奶中备用4.锅中烧开水，水开后把浸泡芋艿的牛奶容器放在蒸屉上，撒少许干桂花或者桂花……阅读全文 >>
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过4……阅读全文 >>
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。食材主料：鸡蛋1个辅料：牛奶3/4杯、紫菜适量调料：白糖少许做法1.一个鸡蛋，加糖（或盐）打散2.加入牛奶，打均匀，可……阅读全文 >>