铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
若有生之年能与你相伴甚久，宁舍所有虚华为你一人卖命。
铁是人体生成红细胞的主要原料之一孕期的缺铁性贫血不但可以导致孕妇出现心慌气短头晕乏力因此我向大家介绍4种方法来补铁孕妇如何补铁?
孕妇如何补铁
第一多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时就要开始注意多吃瘦肉家禽动物肝及血鸭血猪血蛋类等富铁食物豆制品含铁量也较多肠道的吸收率也较高要注意摄取主食多吃面食面食较大米含铁多肠道吸收也比大米好
第二多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收因此在吃富铁食物的同时最好一同多吃一些水果和蔬菜也有很好的补铁作用准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用提高鸡蛋中铁的利用率或者鸡蛋和番茄同时食用番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率
第三多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅铁铲这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中形成可溶性铁盐容易让肠道吸收铁
第四多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂直到怀孕后3个月为止饮食上注意进食富含叶酸食物如肝脏肾脏绿叶蔬菜及鱼蛋谷豆制品坚果等并且在做菜时注意不要温度过高也不宜烹调时间太久
孕妇饮食补铁有误区
40%的孕妇会发生缺铁性贫血,妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质铁的需要量大大提高如不额外补充贫血几乎不可避免除了自身的生理特点以外女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯也是导致缺铁性贫血的重要原因
误区一肉食损害健康
部分女性受媒体广告的误导只注重植物性食品的保健功效导致富含铁元素的动物性食品摄入过少实际上动物性食物不仅含铁丰富其吸收率也高而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐草酸盐等的干扰吸收率很低因此忌肉容易引起缺铁性贫血
误区二吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低且吸收率只有10%鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收例如用牛奶喂养的婴幼儿如果忽视添加辅食常会引起缺铁性贫血即牛奶性贫血因此牛奶鸡蛋虽然营养丰富但要依赖它们来补充铁质则不足取
误区三蔬菜水果无益补铁
许多人不知道多吃蔬菜水果对补铁也是有好处的这是因为蔬菜水果中富含维生素C柠檬酸及苹果酸这类有机酸可与铁形成络合物从而增加铁在肠道内的溶解度有利于铁的吸收
误区四嗜饮咖啡与茶
对女性来说过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类抑制铁质吸收因此女性饮用咖啡和茶应该适可而止一天1-2杯足矣
当然除了营养因素以外缺铁性贫血还可能由疾病引起所以发生了贫血要及时到医院就诊以明确诊断正确治疗必要时服用铁制剂
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