板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
没有流泪，是因为尚未伤心；没有大声控诉，是因为悲伤尚可压抑。
1.食材金华火腿
2.食材鸡脚鸡翅
3.食材栗子
4.炒锅中放入适量的清水
5.盖锅盖大火煮开
6.水滚揭盖
7.放入栗子
8.盖锅盖焖煮2分钟过火倒掉水
9.剥去栗子皮
10.将鸡脚和鸡翅在滚水中灼一下捞起洗净
11.将鸡脚和鸡翅放入汤锅中倒入适量的清水大火煮开
12.放入洗净的金华火腿
13.大火煮开捞去浮油
14.放入栗子
15.大火煮开转小火煲30分钟
16.加入适量的食盐调味拌匀即可关火
如果是采用普通煮法的话，也就是用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮10分钟一定熟，所以，水煮栗子一定不少于20分钟哦，而且保证在20分钟左右，煮出来的板栗才会香香的、甜甜的，味道才是最好的呢。如果用高压锅煮法，时间就会短一些，10分钟左右就可以了。把栗子……阅读全文 >>
板栗由于产地和做法不同，所以价格不同。市场上常见的板栗多为糖炒板栗和生板栗。糖炒板栗大多为七八元/斤，生板栗大概为四五元/斤。板栗的产地比较有名的，以河北的迁西板栗最为著名，价钱也是最高，五六元/斤，其次是山东板栗3元/斤，价格比较低的是南方板栗，差不多2元/……阅读全文 >>
1、栗子不能和牛肉一起吃板栗不能和牛肉一起吃，因为板栗中含有一些维生素C，它与牛肉中含有的多种微量元素之间都会产生不良的化学反应，会让牛肉的营养价值下降，而且会加重肠胃负担，很多人在把栗子与牛肉一起吃了以后会出现腹泻与腹痛的不良症状。2、栗子不能与杏仁一起吃栗子与杏仁这种食材也不……阅读全文 >>
孕妇吃栗子有很多好处，像是栗子与鸡肉搭配，可补血养身;栗子与白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好处也不代表孕妇可以吃太多，有些注意事项是必须重视的。1、栗子多汁容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个。2、栗子含糖量高，孕妇要谨防引……阅读全文 >>
咖喱是由多种香料调配而成的一种酱料，那个味道，无法形容，用一个词来描述那就是：流连忘返，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，到了中国，怎么也得整个中国人爱吃的，比如我们常做的板栗鸡，加入了咖喱，立马变了一个画风。食材做法1.板栗必须提前煮熟，锅里油烧至温热下鸡翅2.中小……阅读全文 >>
1、栗子中含有大量的淀粉，吃多了容易造成消化不良或胃口下降。所以，孕妈妈最好在两餐之间把栗子当零食吃，或者是放在饭菜里吃，尽量不要饭后大量食用。2、栗子既能生吃也能熟食。生吃板栗能补肾，熟吃板栗能健脾养胃。一般来说，栗子蒸着吃最有营养。3、孕妈妈……阅读全文 >>
一、培育壮苗1、板栗苗砧木：以共砧应用较普遍，也有用野生板栗(二板栗)作砧木的，但茅栗和锥栗不能作砧木，其嫁接苗不易成活。2、种子处理：板栗种子怕干、怕热、怕冻，种子粒选后，用磷化铝熏杀虫，用100倍甲基托布津液杀菌，种子处理后，用清洁湿润的河沙层积贮藏。3、播种：3月上旬--4……阅读全文 >>
其实，刚才在讲怎么煮板栗的时候，也有提及到如何更快，更容易给板栗去皮的，但是下面介绍的是更详细的方法哦，快点看过来吧！方法一：热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。方法二：……阅读全文 >>
食材做法1.猪蹄剁成小块，洗净，把毛刮干净，放在水中煮十分钟。然后冲洗干净2.板栗开水煮一下，剥去外面的皮3.猪蹄放进锅里，加几片姜炖肉包，冰糖，香叶然后放盐和生抽，拌匀后加进足够的水。4.大火烧开后转小火炖15分钟5.放气倒入板栗再煮，板栗熟透后加味精6.装盘。……阅读全文 >>
猪肉、鸡肉、鱼肉都是人们生活中最常见、最常吃的肉类。相对来说，猪肉是首当其冲的，是人类餐桌上常见的，而且较为重要的动物性食品。烹调得宜的猪肉不仅脂肪量会大大减少，不饱和脂肪酸会增加，而且胆固醇含量也会明显降低。板栗烧肉的这道菜也是有一定的营养价值的哦，首先猪肉能为人类提供优质蛋白……阅读全文 >>